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Auteur Philippe Noël |
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Titre : Géographie gastronomique Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Noël, Auteur Editeur : Lanore, 2003 Collection : Mini-Maxi Description : 110 p.: ill., cartes ISBN/ISSN : 2-86268-239-X Descripteurs : gastronomie / région française Mots-clés : gastronomie régionale Résumé : la gastronomie régionale, region par région, aperçu historique, géographique, ressources , recettes traditionnelles, spécialités et appellations
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Géographie gastronomique [texte imprimé] / Philippe Noël, Auteur . - Lanore, 2003 . - 110 p.: ill., cartes. - (Mini-Maxi) .
ISBN : 2-86268-239-X
Descripteurs : gastronomie / région française Mots-clés : gastronomie régionale Résumé : la gastronomie régionale, region par région, aperçu historique, géographique, ressources , recettes traditionnelles, spécialités et appellations
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 (441/9) NOE documentaire CDI 9782862682396 Disponible 641.594 NOE documentaire CDI 9782206032481 Disponible
Titre : Géographie gastronomique: cuisines étrangères Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Noël, Auteur Editeur : Lanore, 1997 Collection : Mini-Maxi Description : 96 p.: ill., cartes ISBN/ISSN : 2-86268-251-9 Descripteurs : gastronomie / monde Mots-clés : gastronomie étrangère Résumé : la gastronomie des 5 continents: géographie physique, économique, produits et spécialités.
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Géographie gastronomique: cuisines étrangères [texte imprimé] / Philippe Noël, Auteur . - Lanore, 1997 . - 96 p.: ill., cartes. - (Mini-Maxi) .
ISBN : 2-86268-251-9
Descripteurs : gastronomie / monde Mots-clés : gastronomie étrangère Résumé : la gastronomie des 5 continents: géographie physique, économique, produits et spécialités.
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 (4/9) NOE documentaire CDI 9782862682518 Disponible
Titre : Géographie gastronomique : l'Europe et le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Noël, Auteur Editeur : Lanore, 2003 Collection : Mini-Maxi Description : 96 p.: ill., cartes ISBN/ISSN : 2-206-03257-0 Descripteurs : gastronomie / monde Mots-clés : gastronomie étrangère Résumé : la gastronomie de l'Europe et du monde : géographie physique, économique, produits et spécialités.
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Géographie gastronomique : l'Europe et le monde [texte imprimé] / Philippe Noël, Auteur . - Lanore, 2003 . - 96 p.: ill., cartes. - (Mini-Maxi) .
ISBN : 2-206-03257-0
Descripteurs : gastronomie / monde Mots-clés : gastronomie étrangère Résumé : la gastronomie de l'Europe et du monde : géographie physique, économique, produits et spécialités.
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.59 NOE documentaire CDI 9782206032573 Disponible