| Titre : |
Cuisine et bien-être : cuisiner aux algues |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Thierry Galais, Auteur ; Marie Dominique Plan, Auteur ; Gilles Demaure, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Editions Philippe Auzou, 2009 |
| Description : |
236 p.: ill. en coul. |
| Format : |
25 cm. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7338-1062-0 |
| Note générale : |
index
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| Descripteurs : |
algue / diététique / nutrition / produit de la mer / recette culinaire
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| Résumé : |
"Bien se nourrir constitue un élément déterminant pour préserver notre capital santé". Plus de 100 recettes nous démontrent que l'on peut manger sainement sans renoncer au plaisir de la table : Cuisiner aux algues est un livre très utile pour ne jamais être à court d'idées.
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| Nature du document : |
documentaire |
Cuisine et bien-être : cuisiner aux algues [texte imprimé] / Thierry Galais, Auteur ; Marie Dominique Plan, Auteur ; Gilles Demaure, Préfacier, etc. . - Editions Philippe Auzou, 2009 . - 236 p.: ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7338-1062-0 index
| Descripteurs : |
algue / diététique / nutrition / produit de la mer / recette culinaire
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| Résumé : |
"Bien se nourrir constitue un élément déterminant pour préserver notre capital santé". Plus de 100 recettes nous démontrent que l'on peut manger sainement sans renoncer au plaisir de la table : Cuisiner aux algues est un livre très utile pour ne jamais être à court d'idées.
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| Nature du document : |
documentaire |
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Cuisine et bien-être : cuisiner aux algues / Editions Philippe Auzou (2009)