Intolérances alimentaires : des tests douteux / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2011) in Que choisir, 491 (04/2011)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 491 (04/2011) Titre : Intolérances alimentaires : des tests douteux Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 Article : p.38-41 Langues : Français (fre) Descripteurs : allergie / commerce électronique / éducation à la santé Mots-clés : prévention sanitaire  marketing sur Internet Résumé : Mise en garde, en 2011, contre les diagnostics et traitements des intolérances alimentaires commercialisés par des laboratoires privés sur Internet. Le point de vue des allergologues. Encadrés : conseils pour les démarches à suivre en cas d'allergies ou d'intolérances ; avis émis en 2009, par l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) quant au prétendu lien entre autisme et intolérance au lait ou au gluten. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Intolérances alimentaires : des tests douteux [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 . - p.38-41. Langues : Français (fre) in Que choisir > 491 (04/2011) Descripteurs : allergie / commerce électronique / éducation à la santé Mots-clés : prévention sanitaire  marketing sur Internet Résumé : Mise en garde, en 2011, contre les diagnostics et traitements des intolérances alimentaires commercialisés par des laboratoires privés sur Internet. Le point de vue des allergologues. Encadrés : conseils pour les démarches à suivre en cas d'allergies ou d'intolérances ; avis émis en 2009, par l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) quant au prétendu lien entre autisme et intolérance au lait ou au gluten. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique