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Sucres & édulcorants : petits prix et sophistication / Isabel Gutierrez / SPDC (2011) in Points de Vente, 1100 (26/09/2011)
[article]
Titre : Sucres & édulcorants : petits prix et sophistication Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabel Gutierrez, Auteur Editeur : SPDC, 2011 Article : p.52-58 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1100 (26/09/2011)Descripteurs : édulcorant de synthèse / sucre Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2011, sur le marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française. Chiffres sur les ventes selon les types de sucre. Objectifs des groupes Cristalco (marque Daddy), Tereos (marques Beghin Say, Blonvilliers, La Perruche) et Saint-Louis en matière de communication et de nouveaux produits. Le marché des édulcorants ; cas de la stévia. Encadrés : marché du sucre par catégorie de produits en volume et en valeur (2010 à 2011) ; les sucres de santé. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Sucres & édulcorants : petits prix et sophistication [texte imprimé] / Isabel Gutierrez, Auteur . - SPDC, 2011 . - p.52-58.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1100 (26/09/2011)
Descripteurs : édulcorant de synthèse / sucre Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2011, sur le marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française. Chiffres sur les ventes selon les types de sucre. Objectifs des groupes Cristalco (marque Daddy), Tereos (marques Beghin Say, Blonvilliers, La Perruche) et Saint-Louis en matière de communication et de nouveaux produits. Le marché des édulcorants ; cas de la stévia. Encadrés : marché du sucre par catégorie de produits en volume et en valeur (2010 à 2011) ; les sucres de santé. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Sucres & édulcorants : plus de naturalité / Sylvie Druart / SPDC (2019) in Points de Vente, 1252 (02/09/2019)
[article]
Titre : Sucres & édulcorants : plus de naturalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2019 Article : p.28-35 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1252 (02/09/2019)Descripteurs : édulcorant de synthèse / sucre Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française en 2019 : données chiffrées sur le marché du sucre traditionnel et ses dérivés ; la décroissance du sucre blanc ; le cas du sucre à confiture. Le cas du marché des édulcorants (artificiels et naturels) et les leviers utilisés par ses acteurs (Canderel). Encadrés : chiffres de la segmentation du marché du sucre sur le total des circuits ; les événements mis en place sur les points de vente ; innovations en bio ; la situation du marché sucrier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sucres & édulcorants : plus de naturalité [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - SPDC, 2019 . - p.28-35.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1252 (02/09/2019)
Descripteurs : édulcorant de synthèse / sucre Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française en 2019 : données chiffrées sur le marché du sucre traditionnel et ses dérivés ; la décroissance du sucre blanc ; le cas du sucre à confiture. Le cas du marché des édulcorants (artificiels et naturels) et les leviers utilisés par ses acteurs (Canderel). Encadrés : chiffres de la segmentation du marché du sucre sur le total des circuits ; les événements mis en place sur les points de vente ; innovations en bio ; la situation du marché sucrier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Sucres & édulcorants : révolution de palais / Isabel Gutierrez / SPDC (2012) in Points de Vente, 1121 (24/09/2012)
[article]
Titre : Sucres & édulcorants : révolution de palais Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabel Gutierrez, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.52-58 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1121 (24/09/2012)Descripteurs : édulcorant de synthèse / industrie agroalimentaire / sucre Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française. Chiffres sur l'évolution des ventes. Politique commerciale de quelques groupes (Saint-Louis, Beghin Say, Daddy). Quelques aspects du merchandising du rayon sucres. Marché des édulcorants et place occupée par la Stévia sur ce segment. Stratégie des fabricants de sucre sur le secteur des produits mélangeant édulcorant et sucre. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Sucres & édulcorants : révolution de palais [texte imprimé] / Isabel Gutierrez, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.52-58.
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in Points de Vente > 1121 (24/09/2012)
Descripteurs : édulcorant de synthèse / industrie agroalimentaire / sucre Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française. Chiffres sur l'évolution des ventes. Politique commerciale de quelques groupes (Saint-Louis, Beghin Say, Daddy). Quelques aspects du merchandising du rayon sucres. Marché des édulcorants et place occupée par la Stévia sur ce segment. Stratégie des fabricants de sucre sur le secteur des produits mélangeant édulcorant et sucre. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Sucres et édulcorants : la vague sucrée déferle ! / Sylvie Druart / SPDC (2020) in Points de Vente, 1273 (19/10/2020)
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Titre : Sucres et édulcorants : la vague sucrée déferle ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2020 Article : p.30-36 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1273 (19/10/2020)Descripteurs : édulcorant de synthèse / sucre Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des sucres et édulcorants dans la grande distribution en France en 2020 : état des lieux du marché et effets du confinement, augmentation des ventes des sucres naturels, poursuite de la tendance du bio. Focus sur les menaces du marché de la betterave. Encadrés : innovations et nouvelles gammes dans le segment du sucre ; le réapprovisionnement en sucre pendant le confinement ; l'engagement d'emballages plus écologiques ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Sucres et édulcorants : la vague sucrée déferle ! [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.30-36.
Statistiques.
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in Points de Vente > 1273 (19/10/2020)
Descripteurs : édulcorant de synthèse / sucre Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des sucres et édulcorants dans la grande distribution en France en 2020 : état des lieux du marché et effets du confinement, augmentation des ventes des sucres naturels, poursuite de la tendance du bio. Focus sur les menaces du marché de la betterave. Encadrés : innovations et nouvelles gammes dans le segment du sucre ; le réapprovisionnement en sucre pendant le confinement ; l'engagement d'emballages plus écologiques ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique