La Tomate: la sauce tomate fraiche / Crosse et Blackwell (1988)

Public ISBD Titre : La Tomate: la sauce tomate fraiche Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : Crosse et Blackwell, 1988 Description : 24 diapos. en 1 pl.+ 1 livret Descripteurs : art culinaire / solanacée Mots-clés : sauce et coulis  tomate  préparation culinaire Résumé : le légume, sa culture et récolte, et la transformation en sauce tomate Nature du document : documentaire La Tomate: la sauce tomate fraiche [document projeté ou vidéo] . - Crosse et Blackwell, 1988 . - 24 diapos. en 1 pl.+ 1 livret. Descripteurs : art culinaire / solanacée Mots-clés : sauce et coulis  tomate  préparation culinaire Résumé : le légume, sa culture et récolte, et la transformation en sauce tomate Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
664.86 TMT	documentaire	CDI	010625	Disponible