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Service et Commercialisation [texte imprimé] / Clémence Nadiras, Auteur ; Isabelle Boussange, Auteur . - BPI, 2009 . - 279 p.. - (Bac professionnel restauration) .
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Réservation
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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658.8 (075) NAD | documentaire | CDI | 9782857084495 | Disponible |