| Titre : |
Guides des techniques d'accueil-hébergement par l'exemple |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Claude Milan, Auteur |
| Editeur : |
Casteilla, 1996 |
| Description : |
126 p. |
| ISBN/ISSN : |
2-7135-1528-9 |
| Descripteurs : |
hôtellerie
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| Mots-clés : |
accueil hôtelier |
| Résumé : |
les services d'accueil (standard, réservations, réception, conciergerie, la caisse), le housekeeping, le service des petits déjeuners en fiches (étapes-démarche-documents)
|
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
guide/manuel scolaire |
| Discipline : |
Hébergement |
Guides des techniques d'accueil-hébergement par l'exemple [texte imprimé] / Claude Milan, Auteur . - Casteilla, 1996 . - 126 p. ISBN : 2-7135-1528-9
| Descripteurs : |
hôtellerie
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| Mots-clés : |
accueil hôtelier |
| Résumé : |
les services d'accueil (standard, réservations, réception, conciergerie, la caisse), le housekeeping, le service des petits déjeuners en fiches (étapes-démarche-documents)
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| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
guide/manuel scolaire |
| Discipline : |
Hébergement |
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