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10 astuces pour limiter la consommation d'eau / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3607 (14/06/2018)
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Titre : 10 astuces pour limiter la consommation d'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 Article : p.21 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3607 (14/06/2018)Descripteurs : hôtel Mots-clés : eau : utilisation écoconsommation restauration (gestion de restaurant) Résumé : Fiche pratique pour la gestion de l'eau dans les hôtels et les restaurants, afin de réduire consommation et facture sans baisser la qualité du service (traitement du linge, utilisation en salle de bains, cuisine, ménage, entretien des espaces verts...). Gestes écoresponsables à adopter, mesures à prendre, installations à prévoir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide [article] 10 astuces pour limiter la consommation d'eau [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.21.
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in L'Hôtellerie restauration > 3607 (14/06/2018)
Descripteurs : hôtel Mots-clés : eau : utilisation écoconsommation restauration (gestion de restaurant) Résumé : Fiche pratique pour la gestion de l'eau dans les hôtels et les restaurants, afin de réduire consommation et facture sans baisser la qualité du service (traitement du linge, utilisation en salle de bains, cuisine, ménage, entretien des espaces verts...). Gestes écoresponsables à adopter, mesures à prendre, installations à prévoir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide Accessibilité : le nouveau positionnement des chambres PMR / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3589 (08/02/2018)
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Titre : Accessibilité : le nouveau positionnement des chambres PMR Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 Article : p.2-3 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3589 (08/02/2018)Descripteurs : handicapé / hôtel Mots-clés : accessibilité des locaux Résumé : Point sur la conception de chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite en hôtellerie en France en 2018 : normes à respecter, travaux et aménagements à envisager en cas de restructuration, conseils pratiques et recommandations (architecture, équipement mobilier, design, décoration...) pour rendre ces chambres pratiques et polyvalentes (accueil de personnes en situation de handicap ou non). Encadré : la Smart Room du groupe Accordhotels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Accessibilité : le nouveau positionnement des chambres PMR [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.2-3.
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in L'Hôtellerie restauration > 3589 (08/02/2018)
Descripteurs : handicapé / hôtel Mots-clés : accessibilité des locaux Résumé : Point sur la conception de chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite en hôtellerie en France en 2018 : normes à respecter, travaux et aménagements à envisager en cas de restructuration, conseils pratiques et recommandations (architecture, équipement mobilier, design, décoration...) pour rendre ces chambres pratiques et polyvalentes (accueil de personnes en situation de handicap ou non). Encadré : la Smart Room du groupe Accordhotels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Analyser le chiffre d'affaires d'un hôtel lors de son acquisition / Adeline Desthuilliers / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3783 (14/10/2022)
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Titre : Analyser le chiffre d'affaires d'un hôtel lors de son acquisition Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022 Article : p.90-91 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3783 (14/10/2022)Descripteurs : acquisition d'entreprise / chiffre d'affaires / hôtel Résumé : Fiche conseils sur l'analyse du chiffre d'affaires d'un hôtel lors de son acquisition : recettes, logiciel, emplacement et positionnement par rapport au marché. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Analyser le chiffre d'affaires d'un hôtel lors de son acquisition [texte imprimé] / Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022 . - p.90-91.
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in L'Hôtellerie restauration > 3783 (14/10/2022)
Descripteurs : acquisition d'entreprise / chiffre d'affaires / hôtel Résumé : Fiche conseils sur l'analyse du chiffre d'affaires d'un hôtel lors de son acquisition : recettes, logiciel, emplacement et positionnement par rapport au marché. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'art s'invite à l'Hôtel Georgette / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3332 (07/03/2013)
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Titre : L'art s'invite à l'Hôtel Georgette Type de document : texte imprimé Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 Article : p.92-93 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3332 (07/03/2013)Descripteurs : agencement intérieur / hôtel Résumé : Reportage sur la décoration intérieure de l'Hôtel Georgette à Paris en 2013 où chaque chambre est décorée en référence à un mouvement artistique. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] L'art s'invite à l'Hôtel Georgette [texte imprimé] . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 . - p.92-93.
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in L'Hôtellerie restauration > 3332 (07/03/2013)
Descripteurs : agencement intérieur / hôtel Résumé : Reportage sur la décoration intérieure de l'Hôtel Georgette à Paris en 2013 où chaque chambre est décorée en référence à un mouvement artistique. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Les attentes parfois insolites des clients à l'hôtel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3466 (10/2015)
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Titre : Les attentes parfois insolites des clients à l'hôtel Type de document : texte imprimé Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 Article : p.70 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3466 (10/2015)Descripteurs : hôtel / relation avec la clientèle / tourisme international Résumé : Enquête menée par le site Hotels.com sur les attentes des clients français ou étrangers à l'hôtel en 2015. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les attentes parfois insolites des clients à l'hôtel [texte imprimé] . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 . - p.70.
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in L'Hôtellerie restauration > 3466 (10/2015)
Descripteurs : hôtel / relation avec la clientèle / tourisme international Résumé : Enquête menée par le site Hotels.com sur les attentes des clients français ou étrangers à l'hôtel en 2015. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage L'avenir de l'hôtellerie en débat à la Sorbonne / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3628 (08/11/2018)
PermalinkBédouk, le guide des séminaires 1994 ; 1995 / Bédouk (1994)
PermalinkBientôt la fin des hôtels d'autoroute ? / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3725 (17/09/2020)
PermalinkBooking et Expedia : les ficelles d'un business / Claire Alet in Alternatives économiques, 328 (10/2013)
PermalinkBrach : un hôtel d'atmosphères / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3627 (02/11/2018)
PermalinkBrandjacking : comment éviter le détournement de marque ? / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3767 (04/03/2022)
PermalinkCa vous est arrivé : votre restaurant saccagé / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3405 (31/07/2014)
PermalinkCalculer le coût des produits d'accueil et de nettoyage, et du blanchissage / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3676 (10/10/2019)
PermalinkCaroline Vallée, revenue manager de haut vol / Caroline Vallée / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3634 (20/12/2018)
PermalinkCes lodges qui révolutionnent l'hôtellerie / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3629 (15/11/2018)
PermalinkChambres avec vue... sur écrivain / Delphine Peras / Groupe Express-Expansion (2011) in L'Express, 3135 (03/08/2011)
PermalinkChantage aux punaises de lit : comment s'en débarrasser / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3690 (16/01/2020)
PermalinkChoisir une politique de surclassement / Jean-Philippe Barret / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3673 (19/09/2019)
PermalinkChoisir son sauna : les différents types de cabines / Caroline Marcoux / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3513 (25/08/2016)
PermalinkCinq idées pour valoriser une chambre avec vue sur mur / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3515 (08/09/2016)
PermalinkCinq pistes pour attirer de nouveau les clients à l'hôtel / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3725 (17/09/2020)
PermalinkClassement hôtelier : la nouvelle grille / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3486 (18/02/2016)
PermalinkComment calculer un jeu de linge / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3449 (04/06/2015)
PermalinkComment choisir son sauna ? / Caroline Marcoux / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3466 (10/2015)
PermalinkComment faire vivre le bar de son hôtel ? / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3538 (16/02/2017)
PermalinkComment je me suis passé de Booking.com / Louis Papadopoulos / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3588 (01/02/2018)
PermalinkComment limiter les pertes d'eau dans son hôtel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3552 (26/05/2017)
PermalinkComment lutter contre les punaises de lit / Romy Carrère / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3486 (18/02/2016)
PermalinkComposer avec les réservations de dernière minute / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2012) in L'Hôtellerie restauration, 3318 (29/11/2012)
PermalinkComprendre et estimer la valeur de son hôtel-bureau / Régis Morin / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3456 (23/07/2015)
PermalinkConseils d'aménagement / Jean-Gabriel Du Jaiflin / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3627 (02/11/2018)
PermalinkCouloirs d'hôtel : comment les décorer ? / Dorothée Meilichzon / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3606 (07/06/2018)
PermalinkCourtepaille ouvre en pied d'hôtel / Florent Beurdeley / GISI (2013) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 514 (12/2013)
PermalinkCréer l'identité visuelle de son hôtel / Youri Sawerschel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3784 (28/10/2022)
PermalinkDéco : les bienfaits de la couleur / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3540 (02/03/2017)
PermalinkDéco : optimiser l'espace dans une chambre d'hôtel / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3533 (12/01/2017)
PermalinkDécoration : la terrasse sort le grand jeu / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3540 (02/03/2017)
PermalinkEntretien d'un sauna : les bons réflexes / Caroline Marcoux / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3532 (05/01/2017)
PermalinkL'espace cuisine s'invite dans les chambres d'hôtels / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3681 (15/11/2019)
PermalinkL'esprit de Saint-Germain-des-Prés s'invite à l'hôtel Dame des arts / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2023) in L'Hôtellerie restauration, 3794 (17/03/2023)
PermalinkEstimer un hôtel avec la méthode du millième / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3589 (08/02/2018)
PermalinkEstimer un hôtel avec la méthode du millième / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3727 (01/10/2020)
PermalinkLes frais généraux / Jean-Philippe Barret / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3646 (14/03/2019)
PermalinkGinto Hôtels renouvelle la catégorie 3 étoiles / Laetitia Bonnet Mundschau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3772 (13/05/2022)
PermalinkLa grille de classement hôtelier / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3676 (10/10/2019)
PermalinkLe groupe Choice Hotels se repositionne / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3771 (29/04/2022)
PermalinkLa guerra civil contada desde el Hotel Florida / Israel Viana / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable espagnol, 781 (07/02/2019)
PermalinkGuide rouge France 1999 / michelin (1995)
PermalinkLes Hauts Mers, nouvelle perle des Domaines de Fontenille / Romy Carrère / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3773 (28/05/2022)
PermalinkL'Hôtel de l'Arlatan, une oeuvre d'art signée Jorge Pardo / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3645 (07/03/2019)
PermalinkHôtel-bureau : un bien recherché dans le cadre d'une reprise / Jean Castell / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3491 (24/03/2016)
PermalinkHôtel D à Genève : un écrin signé Sybille de Margerie / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3723 (03/09/2020)
PermalinkHôtel Ker Moor Préférence : une stratégie basée sur le numérique / Stéphanie Decourt / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3638 (17/01/2019)
PermalinkHôtel L'Yeuse, quand le street art sublime les chambres / Laetitia Bonnet-Mundschau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3671 (05/09/2019)
PermalinkHôtels insolites : en Suède, des chambres à - 5°C / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3614 (02/08/2018)
PermalinkHôtels insolites : en Suisse, des chambres sans toit ni murs / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3616 (17/08/2018)
PermalinkHôtels littéraires : l'union des deux passions / Julie Gerbet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3621 (20/09/2018)
PermalinkIHG renforce sa présence dans le secteur du luxe en France / Eric Viale / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3638 (17/01/2019)
PermalinkInsolite : au Portugal, un hôtel dissimulé sous terre / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3752 (06/08/2021)
PermalinkInstallation d'une piscine : quelle progression du taux d'occupation peut-elle apporter ? / Jean Castell / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3444 (30/04/2015)
PermalinkInstant d'absolu, un établissement intégré à son environnement / Sandrine Rochas / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3623 (04/10/2018)
PermalinkJ'ai concilié hôtellerie économique et écologie / Grégory Portner / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3584 (05/01/2018)
PermalinkLe Léonor, un hôtel à vivre / Sophie Dungler / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3763 (07/01/2022)
PermalinkDes lieux atypiques pour des expériences exclusives. / Pascale Missoud in L'Echo touristique, 3171 (11/2017)
PermalinkLow cost et tourisme / Claudine Desvignes in Espaces : tourisme et loisirs, 282 (06/2010)
PermalinkMaisons du Monde Hôtel & Suite, l'évasion sans quitter Marseille / Tiphaine Beausseron / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3754 (03/09/2021)
PermalinkManoir Dumenec à Bannalec / LPT St Ivy (1996)
PermalinkMarché hôtelier : les 10 destinations à observer selon Christie & Co / Tiphaine Beausseron / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3747 (29/05/2021)
PermalinkLa marque écoresponsable Greet hotel débarque à Lyon / Stéphanie Pioud / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3737 (08/01/2020)
PermalinkLe Mathis, un changement dans la continuité / Julie Gerbet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3628 (08/11/2018)
PermalinkMesurer la rentabilité de son hôtel à l'aide de l'EBE / Adeline Desthuilliers / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3614 (02/08/2018)
PermalinkMonsieur George : une "maison de famille" signée Anouska Hempel / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3710 (05/06/2020)
PermalinkLe Morgane, un établissement pilote jusque dans l'assiette / Isabel Soubelet / GISI (2011) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 482 (01/2011)
PermalinkA Nantes, le Lieu-Dit, promoteur de la transition écologique / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3759 (13/11/2021)
PermalinkNhow Marseille, entre ombre et lumière / Anne Garabedian / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3623 (04/10/2018)
Permalink"Nous avons pu couvrir nos frais fixes malgré une activité réduite" / Didier Petit / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3738 (22/01/2021)
Permalink"Nous avons repris un hôtel au coeur du parc national des Calanques" / Tiphaine Beausseron / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3723 (03/09/2020)
PermalinkUn nouveau souffle pour l'hôtellerie de campagne ? / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3634 (20/12/2018)
PermalinkLes nouveaux codes de la décoration d'hôtel / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3774 (11/06/2022)
PermalinkUn nouvel hôtel Tribe ouvre à Saint Ouen / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2023) in L'Hôtellerie restauration, 3792 (17/02/2023)
PermalinkNovotel Belleville : un hôtel d'affaires dans un quartier populaire / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3772 (13/05/2022)
PermalinkOptimiser la réservation en direct dans son hôtel : comment attirer les visiteurs sur son site / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3523 (04/11/2016)
PermalinkOuverture d'hôtel : un défi à relever / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3671 (05/09/2019)
PermalinkOuvrir un hôtel à l'étranger : s'assurer de son financement est un préalable / Catherine Avignon / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3466 (10/2015)
PermalinkPetit-déjeuner / Laurence Le Bouquin / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3787 (09/12/2022)
PermalinkLe petit-déjeuner a la cote / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3632 (12/2018)
PermalinkLe petit déjeuner réveille la créativité des hôteliers / Hélène Suaudeau / GISI (2012) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 493 (01/2012)
PermalinkPlan Tourisme, ce qui est obtenu, ce qui est attendu / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3708 (22/05/2020)
PermalinkPréparez la remise en activité de votre piscine / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3393 (09/05/2014)
PermalinkProcédure de travail en hôtellerie : l'accueil VIP / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3551 (18/05/2017)
PermalinkProduits d'accueil : comment éviter le gaspillage / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3639 (24/01/2019)
PermalinkProduits d'accueil : entre maîtrise des coûts et outil marketing / Marie Tabacchi / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3520 (13/10/2016)
PermalinkQuand l'hôtel s'ouvre à la culture / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3697 (05/03/2020)
PermalinkQuand l'hôtellerie se met au verre / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3627 (02/11/2018)
PermalinkQuels équipements privilégier dans une chambre d'hôtel ? / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3658 (06/06/2019)
PermalinkLa Rance est un théâtre in Bretagne magazine, 13 (mai-juillet 2001)
PermalinkLa réforme des hébergements touristiques est globalement bien appliquée / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3368 (15/11/2013)
PermalinkRenouveler l'Ecolabel, un parcours du combattant / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3596 (29/03/2018)
PermalinkRénovation des salles de bain : les points clés à connaître / Jean-Gabriel Du Jaiflin / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3371 (05/12/2013)
PermalinkReprendre un hôtel : analyser les aspects généraux de l'établissement / Régis Morin / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3447 (21/05/2015)
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