[article]
| Titre : |
La gourmandise submerge les glaces |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Vincent Riberolles, Auteur |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2010 |
| Article : |
p.44-52 |
| Note générale : |
Graphiques, statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre Service Actualités > 2125 (25/02/2010)
| Descripteurs : |
crème glacée / glacerie / industrie agroalimentaire
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| Mots-clés : |
2010- |
| Résumé : |
Présentation, en 2010, du marché des glaces en France. Analyse des ventes de glace selon les fabricants. Point sur les stratégies marketing de la marque Häagen-Dazs et de la marque Ben & Jerry's. Point sur les stratégies marketing des autres fabricants. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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