A table ! la fête gastronomique / Anthony Rowley / Paris : Gallimard (1996)

Public ISBD Titre : A table ! la fête gastronomique Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Rowley, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 1996 Collection : Découvertes Gallimard Sous-collection : 228 Description : 160 p.: ill. ISBN/ISSN : 2-07-053271-2 Descripteurs : architecture d'intérieur / art culinaire / équipement ménager / histoire / restauration Mots-clés : art de la table  service des mets Résumé : le paysage alimentaire et la gastronomie du moyen age à travers les siècles. une grande importance est accordée à la cuisine française et beaucoup d'informations sur les moeurs de la table . Nature du document : documentaire A table ! la fête gastronomique [texte imprimé] / Anthony Rowley, Auteur . - Paris : Gallimard, 1996 . - 160 p.: ill.. - (Découvertes Gallimard. 228) . ISBN : 2-07-053271-2 Descripteurs : architecture d'intérieur / art culinaire / équipement ménager / histoire / restauration Mots-clés : art de la table  service des mets Résumé : le paysage alimentaire et la gastronomie du moyen age à travers les siècles. une grande importance est accordée à la cuisine française et beaucoup d'informations sur les moeurs de la table . Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.09 ROW	documentaire	CDI	9782070532711	Disponible