Titre :	L'Hygiène alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bénédicte Rullier, Auteur
Editeur :	Nathan, 2007
Collection :	Repères pratiques num. 24
Description :	159 p.
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	21 cm.
ISBN/ISSN :	978-2-09-160437-4
Descripteurs :	aliment / comportement alimentaire / digestion / hygiène alimentaire / nutrition / santé / traitement des aliments
Résumé :	La digestion, les aliments, la nutrition, la santé, technologie de l'alimentation, coportement alimentaire.
Nature du document :	documentaire

L'Hygiène alimentaire [texte imprimé] / Bénédicte Rullier, Auteur . - Nathan, 2007 . - 159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.. - (Repères pratiques; 24) .
ISBN : 978-2-09-160437-4

Descripteurs :	aliment / comportement alimentaire / digestion / hygiène alimentaire / nutrition / santé / traitement des aliments
Résumé :	La digestion, les aliments, la nutrition, la santé, technologie de l'alimentation, coportement alimentaire.
Nature du document :	documentaire