[article] 
inLSA. Libre Service Actualités > 2135 (29/04/2010)

Titre :	La nutrition en chantier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Angélique d' Erceville, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2010
Article :	p.10-16
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	industrie agroalimentaire / nutrition / obésité / politique sanitaire
Mots-clés :	2010-
Résumé :	Etude, réalisée en 2010, sur la problématique de la nutrition du point de vue des industriels de l'agroalimentaire et de la situation de la politique sanitaire en France et en Europe. Point sur le plan obésité présenté par le gouvernement français. Point sur les stratégies de communication et sur les arguments d'allégation des industriels.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] La nutrition en chantier [texte imprimé] / Angélique d' Erceville, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.10-16.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2135 (29/04/2010)

Descripteurs :	industrie agroalimentaire / nutrition / obésité / politique sanitaire
Mots-clés :	2010-
Résumé :	Etude, réalisée en 2010, sur la problématique de la nutrition du point de vue des industriels de l'agroalimentaire et de la situation de la politique sanitaire en France et en Europe. Point sur le plan obésité présenté par le gouvernement français. Point sur les stratégies de communication et sur les arguments d'allégation des industriels.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique