Titre :	Guide de la formation et des écoles hôtelières
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Patricia Le Naour, Auteur ; Pierre Mansat, Auteur
Editeur :	BPI, 1990
Description :	368 p.
ISBN/ISSN :	2-85708-078-6
Descripteurs :	CFA / diplôme / enseignement professionnel / lycée professionnel / métier : hôtellerie et restauration
Résumé :	profession, formation, diplômes et écoles hotelières en fiches.
Nature du document :	documentaire
Genre :	guide
Discipline :	Hôtellerie

Guide de la formation et des écoles hôtelières [texte imprimé] / Patricia Le Naour, Auteur ; Pierre Mansat, Auteur . - BPI, 1990 . - 368 p.
ISBN : 2-85708-078-6

Descripteurs :	CFA / diplôme / enseignement professionnel / lycée professionnel / métier : hôtellerie et restauration
Résumé :	profession, formation, diplômes et écoles hotelières en fiches.
Nature du document :	documentaire
Genre :	guide
Discipline :	Hôtellerie