[article]
Titre : |
La volaille relève la crête |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sylvie Monzié, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2010 |
Article : |
p.56-61 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1069 (19/04/2010)
Descripteurs : |
viande de boucherie
|
Mots-clés : |
distribution : commerce |
Résumé : |
Dossier, en 2010, sur le marché de la volaille dans la grande distribution française. Positionnement de quelques marques (Loué, Père Dodu, Maître Coq). Les produits élaborés crus de volaille. Encadrés : marché de la volaille et du lapin (évolution 2008 à 2009) ; marché de la volaille halal ; difficulté du marché du lapin. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] La volaille relève la crête [texte imprimé] / Sylvie Monzié, Auteur . - SPDC, 2010 . - p.56-61. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1069 (19/04/2010)
Descripteurs : |
viande de boucherie
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Mots-clés : |
distribution : commerce |
Résumé : |
Dossier, en 2010, sur le marché de la volaille dans la grande distribution française. Positionnement de quelques marques (Loué, Père Dodu, Maître Coq). Les produits élaborés crus de volaille. Encadrés : marché de la volaille et du lapin (évolution 2008 à 2009) ; marché de la volaille halal ; difficulté du marché du lapin. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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