[article]
Titre : |
Columbia River : les raisins volcaniques |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Patrick Bard, Auteur ; Marie-Berthe Ferrer, Auteur |
Editeur : |
Courrier international, 2010 |
Article : |
p.80-83 |
Note générale : |
Carte. |
Langues : |
Français (fre) |
in Ulysse > 139 (04/2010)
Descripteurs : |
cru : vin / Etats-Unis : Ouest / technique viticole / vigne / viticulture
|
Mots-clés : |
2010- |
Résumé : |
Reportage, publié en 2010, sur les domaines de Marchesi Vineyards et Maryhill Winery dans le vignoble californien de Columbia River : localisation, conditions climatiques, particularité du terroir volcanique, cépages utilisés, mode de culture de la vigne, vinification, fonctionnement de ces entreprises... Caractéristiques des crus produits. Rencontre avec les propriétaires exploitant ces domaines viticoles. Témoignage. Traditions rattachées au vin dans cet Etat américain. Rappels historiques et géographiques. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Columbia River : les raisins volcaniques [texte imprimé] / Patrick Bard, Auteur ; Marie-Berthe Ferrer, Auteur . - Courrier international, 2010 . - p.80-83. Carte. Langues : Français ( fre) in Ulysse > 139 (04/2010)
Descripteurs : |
cru : vin / Etats-Unis : Ouest / technique viticole / vigne / viticulture
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Mots-clés : |
2010- |
Résumé : |
Reportage, publié en 2010, sur les domaines de Marchesi Vineyards et Maryhill Winery dans le vignoble californien de Columbia River : localisation, conditions climatiques, particularité du terroir volcanique, cépages utilisés, mode de culture de la vigne, vinification, fonctionnement de ces entreprises... Caractéristiques des crus produits. Rencontre avec les propriétaires exploitant ces domaines viticoles. Témoignage. Traditions rattachées au vin dans cet Etat américain. Rappels historiques et géographiques. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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