[article] 
inUlysse > 139 (04/2010)

Titre :	Moyen-Atlas : du vin dans les oliviers
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Guy Kornfeld, Auteur
Editeur :	Courrier international, 2010
Article :	p.70-72
Note générale :	Carte.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	cru : vin / Maroc / technique viticole / vigne / viticulture
Mots-clés :	2010-
Résumé :	Reportage, publié en 2010, sur le vignoble du domaine de la Zouina et de celui du château Roslane, dans le Moyen-Atlas, au Maroc : localisation, conditions climatiques, particularité du terroir, cépages utilisés, mode de culture de la vigne, vinification... Caractéristiques des crus produits dans cette région. Rencontre avec le propriétaire du domaine de la Zouina. Commercialisation des vins par les Celliers de Meknès : autres vignes exploitées au Maroc. Point sur le groupe bordelais Castel. Rappels historiques et géographiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Moyen-Atlas : du vin dans les oliviers [texte imprimé] / Guy Kornfeld, Auteur . - Courrier international, 2010 . - p.70-72.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Ulysse > 139 (04/2010)

Descripteurs :	cru : vin / Maroc / technique viticole / vigne / viticulture
Mots-clés :	2010-
Résumé :	Reportage, publié en 2010, sur le vignoble du domaine de la Zouina et de celui du château Roslane, dans le Moyen-Atlas, au Maroc : localisation, conditions climatiques, particularité du terroir, cépages utilisés, mode de culture de la vigne, vinification... Caractéristiques des crus produits dans cette région. Rencontre avec le propriétaire du domaine de la Zouina. Commercialisation des vins par les Celliers de Meknès : autres vignes exploitées au Maroc. Point sur le groupe bordelais Castel. Rappels historiques et géographiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage