[article] 
inLe Monde magazine > 045 (24/07/2010)

Titre :	Les mains de la mer. 03, A la pêche aux moules AOC
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Paul Géné, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 2010
Article :	p.34-35
Note générale :	Bibliographie.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	appellation d'origine / France / mytiliculture
Mots-clés :	moule (mollusque)  2010-
Résumé :	Présentation, en 2010, d'une ferme mytilicole sous appellation d'origine contrôlée. Le processus d'élevage des moules de bouchots.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Les mains de la mer. 03, A la pêche aux moules AOC [texte imprimé] / Jean-Paul Géné, Auteur . - Le Monde Editions, 2010 . - p.34-35.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 045 (24/07/2010)

Descripteurs :	appellation d'origine / France / mytiliculture
Mots-clés :	moule (mollusque)  2010-
Résumé :	Présentation, en 2010, d'une ferme mytilicole sous appellation d'origine contrôlée. Le processus d'élevage des moules de bouchots.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique