[article]
| Titre : |
Le Café Prunier cherche à démocratiser le caviar |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabel Soubelet, Auteur |
| Editeur : |
GISI, 2010 |
| Article : |
p.20 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 477 (07/2010)
| Descripteurs : |
restauration commerciale
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| Résumé : |
Présentation, en 2010, du concept de restauration le Café Prunier qui propose deux produits phares : le caviar et le saumon. Encart sur l'histoire de l'établissement. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] Le Café Prunier cherche à démocratiser le caviar [texte imprimé] / Isabel Soubelet, Auteur . - GISI, 2010 . - p.20. Langues : Français ( fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 477 (07/2010)
| Descripteurs : |
restauration commerciale
|
| Résumé : |
Présentation, en 2010, du concept de restauration le Café Prunier qui propose deux produits phares : le caviar et le saumon. Encart sur l'histoire de l'établissement. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
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Le Café Prunier cherche à démocratiser le caviar / GISI (2010) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 477 (07/2010)