[article]
| Titre : |
Manger bio, manger local avec Michael Pollan |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Olivier Guez, Auteur |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2010 |
| Article : |
p.24-25 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde magazine > 051 (05/09/2010)
| Descripteurs : |
protection de l'environnement
|
| Mots-clés : |
produit biologique 2010- |
| Résumé : |
Rencontre, en 2010, avec l'écrivain américain Michael Pollan qui fait dans ses ouvrages la promotion de la "botanique du désir" et dénonce les modes de nutrition issus de l'agriculture intensive. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Manger bio, manger local avec Michael Pollan [texte imprimé] / Olivier Guez, Auteur . - Le Monde Editions, 2010 . - p.24-25. Bibliographie. Langues : Français ( fre) in Le Monde magazine > 051 (05/09/2010)
| Descripteurs : |
protection de l'environnement
|
| Mots-clés : |
produit biologique 2010- |
| Résumé : |
Rencontre, en 2010, avec l'écrivain américain Michael Pollan qui fait dans ses ouvrages la promotion de la "botanique du désir" et dénonce les modes de nutrition issus de l'agriculture intensive. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
|
Manger bio, manger local avec Michael Pollan / Le Monde Editions (2010) in Le Monde magazine, 051 (05/09/2010)