[article] 
inQue choisir > 484 (09/2010)

Titre :	Edulcorant : une plante face à l'aspartame
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Florence Humbert, Auteur
Editeur :	Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2010
Article :	p.34
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	plante aromatique / produit sucré
Résumé :	Le point, en 2010, sur la stévia, plante originaire d'Amérique latine, utilisée pour son pouvoir sucrant sans apport de calories par l'industrie agro-alimentaire : avantages et inconvénients de cet usage.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Edulcorant : une plante face à l'aspartame [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2010 . - p.34.
Langues : Français (fre)
in Que choisir > 484 (09/2010)

Descripteurs :	plante aromatique / produit sucré
Résumé :	Le point, en 2010, sur la stévia, plante originaire d'Amérique latine, utilisée pour son pouvoir sucrant sans apport de calories par l'industrie agro-alimentaire : avantages et inconvénients de cet usage.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique