[article] 
inLSA. Libre Service Actualités > 2155 (21/10/2010)

Titre :	La charcuterie libre-service met le cap sur le haut de gamme
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie Cadoux, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2010
Article :	p.54-62
Note générale :	Graphiques, statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	appellation d'origine
Mots-clés :	charcuterie : produit  segmentation du marché  2010-
Résumé :	Présentation, en 2010, du marché de la charcuterie libre-service. Analyse des ventes de jambon selon les appellations d'origine étrangères. Point sur les stratégies des industriels français du secteur.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] La charcuterie libre-service met le cap sur le haut de gamme [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.54-62.
Graphiques, statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2155 (21/10/2010)

Descripteurs :	appellation d'origine
Mots-clés :	charcuterie : produit  segmentation du marché  2010-
Résumé :	Présentation, en 2010, du marché de la charcuterie libre-service. Analyse des ventes de jambon selon les appellations d'origine étrangères. Point sur les stratégies des industriels français du secteur.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage