Ecouter et observer, la clé pour répondre aux envies des clients / Isabel Soubelet / GISI (2010) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 479 (10/2010)
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[article] Ecouter et observer, la clé pour répondre aux envies des clients [texte imprimé] / Isabel Soubelet, Auteur . - GISI, 2010 . - p.70-71. Langues : Français (fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 479 (10/2010)
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