[article] 
inLSA. Libre Service Actualités > 2158 (12/11/2010)

Titre :	Les distributeurs peaufinent leur boucherie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Vincent Riberolles, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2010
Article :	p.32-41
Note générale :	Graphiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	grande distribution / marchandisage / viande de boucherie
Résumé :	Dossier, réalisé en 2010, sur le marché de la boucherie dans la grande distribution en France. Analyse des ventes de viandes selon les rayons : traditionnel et libre-service. Présentation des stratégies marketing des distributeurs pour leur rayon boucherie. Encadrés : exemples avec Cora, Intermarché, Carrefour Market, Hyper U, E. Leclerc.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Les distributeurs peaufinent leur boucherie [texte imprimé] / Vincent Riberolles, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.32-41.
Graphiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2158 (12/11/2010)

Descripteurs :	grande distribution / marchandisage / viande de boucherie
Résumé :	Dossier, réalisé en 2010, sur le marché de la boucherie dans la grande distribution en France. Analyse des ventes de viandes selon les rayons : traditionnel et libre-service. Présentation des stratégies marketing des distributeurs pour leur rayon boucherie. Encadrés : exemples avec Cora, Intermarché, Carrefour Market, Hyper U, E. Leclerc.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage