[article]
| Titre : |
Dishoom met Londres à l'heure de Bombay |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stéphanie Salti, Auteur |
| Editeur : |
GISI, 2010 |
| Article : |
p.38 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 480 (11/2010)
| Descripteurs : |
Inde / restauration à thème
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| Résumé : |
Présentation d'un concept de restauration qui s'inscrit dans la tradition du succès des restaurants indiens à Londres : aménagement, éléments de décor, offre de restauration. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Dishoom met Londres à l'heure de Bombay [texte imprimé] / Stéphanie Salti, Auteur . - GISI, 2010 . - p.38. Langues : Français ( fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 480 (11/2010)
| Descripteurs : |
Inde / restauration à thème
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| Résumé : |
Présentation d'un concept de restauration qui s'inscrit dans la tradition du succès des restaurants indiens à Londres : aménagement, éléments de décor, offre de restauration. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Dishoom met Londres à l'heure de Bombay / GISI (2010) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 480 (11/2010)