[article] 
inQue choisir > 487 (12/2010)

Titre :	Huîtres : les secrets d'une bourriche
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Florence Humbert, Auteur
Editeur :	Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2010
Article :	p.38-39
Note générale :	Carte.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	espèce : biologie / huître
Résumé :	Le point, en 2010, sur les différentes dénominations des huîtres et sur la culture ostréicole en France. Encadré : conseils pour une consommation avertie des huîtres.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Huîtres : les secrets d'une bourriche [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2010 . - p.38-39.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Que choisir > 487 (12/2010)

Descripteurs :	espèce : biologie / huître
Résumé :	Le point, en 2010, sur les différentes dénominations des huîtres et sur la culture ostréicole en France. Encadré : conseils pour une consommation avertie des huîtres.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique