45 champagnes à moins de 34 € : les grandes marques ne jouent plus le jeu / Pascal Sellier / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2013) in Que choisir, 520 (12/2013)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 520 (12/2013) Titre : 45 champagnes à moins de 34 € : les grandes marques ne jouent plus le jeu Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Sellier, Auteur ; Marc Miannay, Auteur ; Eric Bonneff Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 Article : p.49-51 Langues : Français (fre) Descripteurs : vin Résumé : Etude comparative de quarante-cinq champagnes à moins de trente-quatre euros. Tableau de présentation des résultats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative [article] 45 champagnes à moins de 34 € : les grandes marques ne jouent plus le jeu [texte imprimé] / Pascal Sellier, Auteur ; Marc Miannay, Auteur ; Eric Bonneff . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 . - p.49-51. Langues : Français (fre) in Que choisir > 520 (12/2013) Descripteurs : vin Résumé : Etude comparative de quarante-cinq champagnes à moins de trente-quatre euros. Tableau de présentation des résultats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative

Acrylamide : il alimente les craintes / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2014) in Que choisir, 521 (01/2014)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 521 (01/2014) Titre : Acrylamide : il alimente les craintes Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur ; Eric Bonneff, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 Article : p.54-57 Langues : Français (fre) Descripteurs : cuisson / santé publique Résumé : Enquête sur l'acrylamide, substance chimique formée par la cuisson à haute température de certains aliments : risques pour la santé, réactions des autorités, préconisation. Focus sur soixante-quatorze produits de consommation courante : tableaux de présentation des résultats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Acrylamide : il alimente les craintes [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur ; Eric Bonneff, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 . - p.54-57. Langues : Français (fre) in Que choisir > 521 (01/2014) Descripteurs : cuisson / santé publique Résumé : Enquête sur l'acrylamide, substance chimique formée par la cuisson à haute température de certains aliments : risques pour la santé, réactions des autorités, préconisation. Focus sur soixante-quatorze produits de consommation courante : tableaux de présentation des résultats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Crevettes tropicales / Eric Bonneff / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2011) in Que choisir, 498 (12/2011)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 498 (12/2011) Titre : Crevettes tropicales Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Bonneff, Auteur ; Claire Garnier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 Article : p.30-34 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture Mots-clés : crevette (crustacé) Résumé : Le point, en 2011, sur l'élevage des crevettes tropicales ou gambas dans le monde. Test comparatif des crevettes sauvages ou d'élevage, entières, crues ou surgelés, vendues dans les grandes enseignes en France. Encadré : conseils pour choisir parmi l'offre de crevettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Crevettes tropicales [texte imprimé] / Eric Bonneff, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 . - p.30-34. Statistiques. Langues : Français (fre) in Que choisir > 498 (12/2011) Descripteurs : aquaculture Mots-clés : crevette (crustacé) Résumé : Le point, en 2011, sur l'élevage des crevettes tropicales ou gambas dans le monde. Test comparatif des crevettes sauvages ou d'élevage, entières, crues ou surgelés, vendues dans les grandes enseignes en France. Encadré : conseils pour choisir parmi l'offre de crevettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Miels : des sucres ajoutés près d'une fois sur trois / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2014) in Que choisir, 528 (09/2014)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 528 (09/2014) Titre : Miels : des sucres ajoutés près d'une fois sur trois Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur ; Eric Bonneff Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 Article : p.54-55 Langues : Français (fre) Descripteurs : miel Résumé : Enquête sur la qualité du miel : l'ajout de différents sucres est difficile à détecter, les professionnels réclament un renforcement des contrôles. Encadrés : conseils pour acheter un miel de qualité ; la surmortalité des abeilles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Miels : des sucres ajoutés près d'une fois sur trois [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur ; Eric Bonneff . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 . - p.54-55. Langues : Français (fre) in Que choisir > 528 (09/2014) Descripteurs : miel Résumé : Enquête sur la qualité du miel : l'ajout de différents sucres est difficile à détecter, les professionnels réclament un renforcement des contrôles. Encadrés : conseils pour acheter un miel de qualité ; la surmortalité des abeilles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Poissons : ils trempent énormément ! / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2014) in Que choisir, 528 (09/2014)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 528 (09/2014) Titre : Poissons : ils trempent énormément ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur ; Eric Bonneff Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 Article : p.56-57 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit de la mer Mots-clés : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Enquête sur la qualité des produits de la mer : mobilisation de la profession contre la fraude à l'encontre des consommateurs, création de tests pour détecter les additifs, confirmation des fraudes par les associations de consommateurs, les produits de la mer les plus consommés. Encadré : point sur les failles de la réglementation européenne concernant l'ajout d'eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Poissons : ils trempent énormément ! [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur ; Eric Bonneff . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 . - p.56-57. Langues : Français (fre) in Que choisir > 528 (09/2014) Descripteurs : produit de la mer Mots-clés : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Enquête sur la qualité des produits de la mer : mobilisation de la profession contre la fraude à l'encontre des consommateurs, création de tests pour détecter les additifs, confirmation des fraudes par les associations de consommateurs, les produits de la mer les plus consommés. Encadré : point sur les failles de la réglementation européenne concernant l'ajout d'eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Produits antimoustiques : attaque en piqué / Elisabeth Chesnais / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2011) in Que choisir, 494 (07/2011)

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Tisanes : la pureté boit la tasse. L'infusion sauve la mise / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2010) in Que choisir, 477 (01/2010)

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Vins. La peste soit des pesticides / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2013) in Que choisir, 518 (10/2013)

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