[article] 
inNéorestauration hôtellerie collectivités > 482 (01/2011)

Titre :	Fabrice Prochasson, directeur des assistances techniques, conseils et licences de Lenôtre
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anne-Clémence Tillette, Auteur
Editeur :	GISI, 2011
Article :	p.136
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	métier : hôtellerie et restauration
Résumé :	Parcours professionnel, compétences et fonctions de Fabrice Prochasson, directeur des assistances techniques, conseils et licences de Lenôtre.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Fabrice Prochasson, directeur des assistances techniques, conseils et licences de Lenôtre [texte imprimé] / Anne-Clémence Tillette, Auteur . - GISI, 2011 . - p.136.
Langues : Français (fre)
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 482 (01/2011)

Descripteurs :	métier : hôtellerie et restauration
Résumé :	Parcours professionnel, compétences et fonctions de Fabrice Prochasson, directeur des assistances techniques, conseils et licences de Lenôtre.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique