[article]
| Titre : |
Des saumons bien élevés |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Courrier international, 2011 |
| Article : |
p.12 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Ulysse > 146 (03/2011)
| Descripteurs : |
Norvège / pisciculture
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| Mots-clés : |
saumon (poisson) |
| Résumé : |
Présentation, en 2011, d'un élevage norvégien de saumons : installations piscicoles, nourriture des poissons, production, sécurité alimentaire, traçabilité, production... Recettes et conseils culinaires. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Des saumons bien élevés [texte imprimé] . - Courrier international, 2011 . - p.12. Langues : Français ( fre) in Ulysse > 146 (03/2011)
| Descripteurs : |
Norvège / pisciculture
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| Mots-clés : |
saumon (poisson) |
| Résumé : |
Présentation, en 2011, d'un élevage norvégien de saumons : installations piscicoles, nourriture des poissons, production, sécurité alimentaire, traçabilité, production... Recettes et conseils culinaires. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Des saumons bien élevés / Courrier international (2011) in Ulysse, 146 (03/2011)