Des dîners préhistoriques signés Emmanuel Perrotin / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2023) in L'Hôtellerie restauration, 3795 (31/03/2023)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3795 (31/03/2023) Titre : Des dîners préhistoriques signés Emmanuel Perrotin Type de document : texte imprimé Auteurs : Violaine Brissart Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2023 Article : p.8 Langues : Français (fre) Descripteurs : habitat préhistorique Mots-clés : dîner Résumé : Présentation d'un dîner dans les grottes préhistoriques, expérience culinaire originale préparée par le chef Emmanuel Perrodin : un repas organisé dans la réplique de la grotte Cosquer à Marseille en association avec les lycées hôteliers, la cuisson au feu de bois, les saveurs brutes de l'époque et boissons primaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des dîners préhistoriques signés Emmanuel Perrotin [texte imprimé] / Violaine Brissart . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2023 . - p.8. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3795 (31/03/2023) Descripteurs : habitat préhistorique Mots-clés : dîner Résumé : Présentation d'un dîner dans les grottes préhistoriques, expérience culinaire originale préparée par le chef Emmanuel Perrodin : un repas organisé dans la réplique de la grotte Cosquer à Marseille en association avec les lycées hôteliers, la cuisson au feu de bois, les saveurs brutes de l'époque et boissons primaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Occupations, habitats, logements au Néolithique / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)  

Public ISBD Titre : Occupations, habitats, logements au Néolithique Type de document : document électronique Editeur : INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 2016 Description : [env. 2p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : habitat préhistorique / néolithique Résumé : Le point sur les caractéristiques des maisons construites en Europe centrale et occidentale au Néolithique ancien et moyen : plans et dimensions ; matériaux de construction ; organisation de l'espace intérieur. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.inrap.fr/occupations-habitats-logements-au-neolithique-10218 Occupations, habitats, logements au Néolithique [document électronique] . - INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 2016 . - [env. 2p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : habitat préhistorique / néolithique Résumé : Le point sur les caractéristiques des maisons construites en Europe centrale et occidentale au Néolithique ancien et moyen : plans et dimensions ; matériaux de construction ; organisation de l'espace intérieur. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.inrap.fr/occupations-habitats-logements-au-neolithique-10218

Occupations, habitats au Paléolithique / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)  

Public ISBD Titre : Occupations, habitats au Paléolithique Type de document : document électronique Editeur : INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 2016 Description : [env. 2p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : habitat préhistorique / paléolithique Résumé : Le point sur les occupations et habitats humains du Paléolithique : les types de vestiges d'occupations humaines, la fonction de ces lieux et leur temps d'occupation au Paléolithique inférieur et moyen ; les territoires parcourus par les groupes humains, les types d'habitats en fonction des caractéristiques géographiques des sites sur lesquels ils étaient installés. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.inrap.fr/occupations-habitats-au-paleolithique-10200 Occupations, habitats au Paléolithique [document électronique] . - INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 2016 . - [env. 2p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : habitat préhistorique / paléolithique Résumé : Le point sur les occupations et habitats humains du Paléolithique : les types de vestiges d'occupations humaines, la fonction de ces lieux et leur temps d'occupation au Paléolithique inférieur et moyen ; les territoires parcourus par les groupes humains, les types d'habitats en fonction des caractéristiques géographiques des sites sur lesquels ils étaient installés. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.inrap.fr/occupations-habitats-au-paleolithique-10200

Les prémices d'un nouveau monde / Jean-Paul Demoule / Documentation Française (2017) in La Documentation photographique, 8117 (05/2017)

Public ISBD [article]  inLa Documentation photographique > 8117 (05/2017) Titre : Les prémices d'un nouveau monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Demoule, Auteur Editeur : Documentation Française, 2017 Article : p.58-62 Langues : Français (fre) Descripteurs : Etat / habitat préhistorique / néolithique / ville Mots-clés : signe (communication) Résumé : Dossier consacré à la révolution néolithique. L'apparition des premières villes et des Etats, liée à la naissance de l'agriculture et à la sédentarisation des populations. Les débuts de l'architecture et la variété des habitations. L'apparition de l'écriture et ses différentes formes dans le monde, piliers des premiers systèmes étatiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les prémices d'un nouveau monde [texte imprimé] / Jean-Paul Demoule, Auteur . - Documentation Française, 2017 . - p.58-62. Langues : Français (fre) in La Documentation photographique > 8117 (05/2017) Descripteurs : Etat / habitat préhistorique / néolithique / ville Mots-clés : signe (communication) Résumé : Dossier consacré à la révolution néolithique. L'apparition des premières villes et des Etats, liée à la naissance de l'agriculture et à la sédentarisation des populations. Les débuts de l'architecture et la variété des habitations. L'apparition de l'écriture et ses différentes formes dans le monde, piliers des premiers systèmes étatiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique