[article]
| Titre : |
Intolérances alimentaires : des tests douteux |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Fabienne Maleysson, Auteur |
| Editeur : |
Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 |
| Article : |
p.38-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Que choisir > 491 (04/2011)
| Descripteurs : |
allergie / commerce électronique / éducation à la santé
|
| Mots-clés : |
prévention sanitaire marketing sur Internet |
| Résumé : |
Mise en garde, en 2011, contre les diagnostics et traitements des intolérances alimentaires commercialisés par des laboratoires privés sur Internet. Le point de vue des allergologues. Encadrés : conseils pour les démarches à suivre en cas d'allergies ou d'intolérances ; avis émis en 2009, par l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) quant au prétendu lien entre autisme et intolérance au lait ou au gluten. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
|
Intolérances alimentaires : des tests douteux / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2011) in Que choisir, 491 (04/2011)