[article]
Titre : |
GSA : premier vendeur de viande bio |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Bernadette Gutel, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2011 |
Article : |
p.32-33 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1093 Suppl. (09/05/2011)
Descripteurs : |
viande de boucherie
|
Mots-clés : |
aliment biologique |
Résumé : |
Présentation, en 2011, des filières d'approvisionnement spécialisées dans la distribution de viande biologique. Chiffres sur les ventes de viande de boucherie en grande surface. Cas des sociétés d'abattage et de transformation Unébio, Bio Direct, Tradival et présentation de leur mode de fonctionnement. Encadré : les gammes bio des marques Charal, Valtéro et Bigard. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] GSA : premier vendeur de viande bio [texte imprimé] / Bernadette Gutel, Auteur . - SPDC, 2011 . - p.32-33. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1093 Suppl. (09/05/2011)
Descripteurs : |
viande de boucherie
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Mots-clés : |
aliment biologique |
Résumé : |
Présentation, en 2011, des filières d'approvisionnement spécialisées dans la distribution de viande biologique. Chiffres sur les ventes de viande de boucherie en grande surface. Cas des sociétés d'abattage et de transformation Unébio, Bio Direct, Tradival et présentation de leur mode de fonctionnement. Encadré : les gammes bio des marques Charal, Valtéro et Bigard. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
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