[article]
| Titre : |
Le fond et la forme |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pascale Godin, Auteur |
| Editeur : |
La Cuisine collective, 2011 |
| Article : |
p.62 |
| Langues : |
Français (fre) |
in La Cuisine collective > 241 (mai 2011)
| Descripteurs : |
personne âgée / restauration à domicile
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| Résumé : |
Reportage, en 2011, sur la restructuration du service de portage à domicile du CCAS de Villeurbanne à destination des personnes âgées. Restructuration des cuisines, liaison froide, réorganisation du service, renforcement du lien social. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Le fond et la forme [texte imprimé] / Pascale Godin, Auteur . - La Cuisine collective, 2011 . - p.62. Langues : Français ( fre) in La Cuisine collective > 241 (mai 2011)
| Descripteurs : |
personne âgée / restauration à domicile
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| Résumé : |
Reportage, en 2011, sur la restructuration du service de portage à domicile du CCAS de Villeurbanne à destination des personnes âgées. Restructuration des cuisines, liaison froide, réorganisation du service, renforcement du lien social. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Le fond et la forme / La Cuisine collective (2011) in La Cuisine collective, 241 (mai 2011)