[article] 
inLa Cuisine collective > 241 (mai 2011)

Titre :	Obésité et dénutrition dans l'oeil collectif
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pascale Godin, Auteur ; Hélène Dorey, Auteur
Editeur :	La Cuisine collective, 2011
Article :	p.34-36
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	diététique / malnutrition / obésité / personne âgée / préparation des repas
Résumé :	Analyse d'actions menées dans deux établissements pour personnes âgées en 2011, pour enrayer la dénutrition ou le surpoids des seniors et des personnes dépendantes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique

[article] Obésité et dénutrition dans l'oeil collectif [texte imprimé] / Pascale Godin, Auteur ; Hélène Dorey, Auteur . - La Cuisine collective, 2011 . - p.34-36.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 241 (mai 2011)

Descripteurs :	diététique / malnutrition / obésité / personne âgée / préparation des repas
Résumé :	Analyse d'actions menées dans deux établissements pour personnes âgées en 2011, pour enrayer la dénutrition ou le surpoids des seniors et des personnes dépendantes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique