[article] 
inNéorestauration hôtellerie collectivités > 487 (06/2011)

Titre :	Créer de l'émotion avec les vins chez Eurest-Millessence
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Elizabeth Levallois, Auteur
Editeur :	GISI, 2011
Article :	p.80-81
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	formation continue / oenologie
Mots-clés :	cave à vin
Résumé :	Présentation, en 2011, de l'offre de stage d'oenologie et sommellerie proposés par la société de formation l'Annexe Richard au personnel des restaurants d'entreprise haut de gamme du label Millessence par Eurest. Contenu de la formation dont l'enjeu est de qualifier le personnel à la vente et au service du vin.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Créer de l'émotion avec les vins chez Eurest-Millessence [texte imprimé] / Elizabeth Levallois, Auteur . - GISI, 2011 . - p.80-81.
Langues : Français (fre)
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 487 (06/2011)

Descripteurs :	formation continue / oenologie
Mots-clés :	cave à vin
Résumé :	Présentation, en 2011, de l'offre de stage d'oenologie et sommellerie proposés par la société de formation l'Annexe Richard au personnel des restaurants d'entreprise haut de gamme du label Millessence par Eurest. Contenu de la formation dont l'enjeu est de qualifier le personnel à la vente et au service du vin.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique