[article]
| Titre : |
Christophe Aribert, chef doublement étoilé du restaurant les Terrasses à Uriage (38) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabel Soubelet, Auteur |
| Editeur : |
GISI, 2011 |
| Article : |
p.13 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 488 (07/2011)
| Descripteurs : |
gastronomie
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| Résumé : |
Reportage, en 2011, sur Christophe Aribert, chef étoilé. Sa passion pour la cuisine, son parcours personnel et professionnel. Il signe, depuis juin 2011, la carte du restaurant de l'opéra Garnier. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] Christophe Aribert, chef doublement étoilé du restaurant les Terrasses à Uriage (38) [texte imprimé] / Isabel Soubelet, Auteur . - GISI, 2011 . - p.13. Langues : Français ( fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 488 (07/2011)
| Descripteurs : |
gastronomie
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| Résumé : |
Reportage, en 2011, sur Christophe Aribert, chef étoilé. Sa passion pour la cuisine, son parcours personnel et professionnel. Il signe, depuis juin 2011, la carte du restaurant de l'opéra Garnier. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
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Christophe Aribert, chef doublement étoilé du restaurant les Terrasses à Uriage (38) / GISI (2011) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 488 (07/2011)