[article]
| Titre : |
La Gastronomie fêtée dans toute la France |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabel Soubelet, Auteur |
| Editeur : |
GISI, 2011 |
| Article : |
p.18 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 489 (09/2011)
| Descripteurs : |
gastronomie / manifestation culturelle
|
| Résumé : |
Reportage sur la fête de la gastronomie, manifestation nationale qui se déroulera chaque année, le premier jour de l'automne. Enjeux de la première édition en 2011 : mettre en avant tous les métiers de la restauration, convaincre les différents acteurs de la profession, 2000 projets labellisés. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] La Gastronomie fêtée dans toute la France [texte imprimé] / Isabel Soubelet, Auteur . - GISI, 2011 . - p.18. Langues : Français ( fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 489 (09/2011)
| Descripteurs : |
gastronomie / manifestation culturelle
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| Résumé : |
Reportage sur la fête de la gastronomie, manifestation nationale qui se déroulera chaque année, le premier jour de l'automne. Enjeux de la première édition en 2011 : mettre en avant tous les métiers de la restauration, convaincre les différents acteurs de la profession, 2000 projets labellisés. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
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La Gastronomie fêtée dans toute la France / GISI (2011) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 489 (09/2011)