[article]
Titre : |
La Fête de la Gastronomie vue par les Français |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Isabel Soubelet, Auteur |
Editeur : |
GISI, 2011 |
Article : |
p.10-11 |
Langues : |
Français (fre) |
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 490 (10/2011)
Mots-clés : |
restauration (gestion de restaurant) |
Résumé : |
Résultat d'un sondage réalisé par le magazine Néorestauration auprès d'un échantillon de français afin de mesurer leur perception de la première fête de la gastronomie qui s'est déroulée en France le 23 septembre 2011 : connaissance de la manifestation par les différents médias, participation faible pour la première édition, image plus positive du secteur de la restauration. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] La Fête de la Gastronomie vue par les Français [texte imprimé] / Isabel Soubelet, Auteur . - GISI, 2011 . - p.10-11. Langues : Français ( fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 490 (10/2011)
Mots-clés : |
restauration (gestion de restaurant) |
Résumé : |
Résultat d'un sondage réalisé par le magazine Néorestauration auprès d'un échantillon de français afin de mesurer leur perception de la première fête de la gastronomie qui s'est déroulée en France le 23 septembre 2011 : connaissance de la manifestation par les différents médias, participation faible pour la première édition, image plus positive du secteur de la restauration. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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