L'Allemand en 10 leçons : serveurs - cuisiniers BEP-BPR / Elisabeth Brikké / BPI (1986)

Public ISBD Titre : L'Allemand en 10 leçons : serveurs - cuisiniers BEP-BPR Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Brikké, Auteur ; Eva adapt. Cornalba, Auteur Editeur : BPI, 1986 Collection : Enseignement formation : hotellerie Restauration Description : 247 p. ISBN/ISSN : 2-85078-052-2 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Allemand spécialisé L'Allemand en 10 leçons : serveurs - cuisiniers BEP-BPR [texte imprimé] / Elisabeth Brikké, Auteur ; Eva adapt. Cornalba, Auteur . - BPI, 1986 . - 247 p.. - (Enseignement formation : hotellerie Restauration) . ISSN : 2-85078-052-2 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Allemand spécialisé

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803.0 (075) BRI	documentaire	CDI	012248	Disponible

L'Anglais en 10 leçons : cuisine / Elisabeth Brikké / BPI (2001)

Public ISBD Titre : L'Anglais en 10 leçons : cuisine Type de document : enregistrement sonore non musical Auteurs : Elisabeth Brikké, Auteur Editeur : BPI, 2001 Collection : Enseignement formation : hotellerie Restauration Description : 2 CD +2 audiocassettes 60min. Résumé : Le 1er CD concerne les leçons 1à 5, le 2ème CD concerne les leçons 6 à 10 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé L'Anglais en 10 leçons : cuisine [enregistrement sonore non musical] / Elisabeth Brikké, Auteur . - BPI, 2001 . - 2 CD +2 audiocassettes 60min.. - (Enseignement formation : hotellerie Restauration) . Résumé : Le 1er CD concerne les leçons 1à 5, le 2ème CD concerne les leçons 6 à 10 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé

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802.0 BRI1/2	documentaire	CDI	020166	Disponible

L'Anglais en 10 leçons : restaurant / Elisabeth Brikké / BPI (1999)

Public ISBD Titre : L'Anglais en 10 leçons : restaurant Type de document : document multimédia Auteurs : Elisabeth Brikké, Auteur Editeur : BPI, 1999 Collection : Enseignement formation : hotellerie Restauration Description : 2 CDR Résumé : Le 1er CD concerne la mise en place, l' accueil du client, la commande, l'addition, les services des mets et du vin (leçon 1à 5). Le 2ème CD concerne le service du fromage, les desserts, le nettoyage (leçon 6 à 10). Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé L'Anglais en 10 leçons : restaurant [document multimédia] / Elisabeth Brikké, Auteur . - BPI, 1999 . - 2 CDR. - (Enseignement formation : hotellerie Restauration) . Résumé : Le 1er CD concerne la mise en place, l' accueil du client, la commande, l'addition, les services des mets et du vin (leçon 1à 5). Le 2ème CD concerne le service du fromage, les desserts, le nettoyage (leçon 6 à 10). Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé

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420 BRI 1	documentaire	Bureau CDI	024994	Disponible
420 BRI 2	documentaire	Bureau CDI	024995	Sorti jusqu'au 25/08/2025

L'Anglais en 10 leçons : restaurant BEP-BPR / Elisabeth Brikké / BPI (1999)

Public ISBD Titre : L'Anglais en 10 leçons : restaurant BEP-BPR Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Brikké, Auteur Editeur : BPI, 1999 Collection : Enseignement formation : hotellerie Restauration Description : 159 p. +112p ISBN/ISSN : 2-85078-240-1 Résumé : avec livre d'activités Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé L'Anglais en 10 leçons : restaurant BEP-BPR [texte imprimé] / Elisabeth Brikké, Auteur . - BPI, 1999 . - 159 p. +112p. - (Enseignement formation : hotellerie Restauration) . ISSN : 2-85078-240-1 Résumé : avec livre d'activités Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé

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420 BPI	documentaire	CDI	9782857082408	Disponible
420 BPI	documentaire	CDI	9782857082699	Disponible

L'Anglais en 10 leçons: serveurs-cuisiniers BEP: cassette / Elisabeth Brikké / BPI (1986)

Public ISBD Titre : L'Anglais en 10 leçons: serveurs-cuisiniers BEP: cassette Type de document : enregistrement sonore non musical Auteurs : Elisabeth Brikké, Auteur Editeur : BPI, 1986 Collection : Enseignement formation : hotellerie Restauration Description : 1 audiocassette 90 min. Résumé : la face A serveurs concernent la mise en place, l' accueil du client, la commande, les services des mets, l' addition et le nettoyage; la face B la cuisine, la préparation des mets, la journée d' un cuisinier.. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé L'Anglais en 10 leçons: serveurs-cuisiniers BEP: cassette [enregistrement sonore non musical] / Elisabeth Brikké, Auteur . - BPI, 1986 . - 1 audiocassette 90 min.. - (Enseignement formation : hotellerie Restauration) . Résumé : la face A serveurs concernent la mise en place, l' accueil du client, la commande, les services des mets, l' addition et le nettoyage; la face B la cuisine, la préparation des mets, la journée d' un cuisinier.. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé

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802.0 BRI	documentaire	CDI	010848	Disponible

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