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Auteur Gilles Raguin |
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Titre : Anglais Bac pro livret d'activités Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Raguin, Auteur Editeur : BPI, 1997 Collection : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie Description : 95 p ISBN/ISSN : 978-2-85708-186-9 Résumé : Livret d'exercices en 3 parties: Le monde de l' hôtellerie, l'essentiel pour pouvoir présenter un établissement hôtelier. Etude des menus provenant de différentes catégorie de restaurants britanniques (pubs, restaurants gastronomiques et restaurants traditionnels). Etude de recettes culinaires pour approfondir et connaître le lexique culinaire en anglais.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé Anglais Bac pro livret d'activités [texte imprimé] / Gilles Raguin, Auteur . - BPI, 1997 . - 95 p. - (Enseignement, formation, restauration, hôtellerie) .
ISBN : 978-2-85708-186-9
Résumé : Livret d'exercices en 3 parties: Le monde de l' hôtellerie, l'essentiel pour pouvoir présenter un établissement hôtelier. Etude des menus provenant de différentes catégorie de restaurants britanniques (pubs, restaurants gastronomiques et restaurants traditionnels). Etude de recettes culinaires pour approfondir et connaître le lexique culinaire en anglais.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420 BPI documentaire CDI 9782857081869 Disponible
Titre : Stars & macarons 1-T BPR RST Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Raguin, Auteur Editeur : Casteilla, 2004 Description : 127 p. ISBN/ISSN : 2-7135-2524-1 Résumé : construit autour de thèmes : géographie et directions, décrire un site touristique, comprendre un doc. promotionnel, presentation des menus, de recettes, exploiter une fiche technique
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé Stars & macarons 1-T BPR RST [texte imprimé] / Gilles Raguin, Auteur . - Casteilla, 2004 . - 127 p.
ISBN : 2-7135-2524-1
Résumé : construit autour de thèmes : géographie et directions, décrire un site touristique, comprendre un doc. promotionnel, presentation des menus, de recettes, exploiter une fiche technique
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Anglais spécialisé Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420 CAS documentaire CDI 9782713525247 Disponible
Titre : Stars & macarons 2-T BEP MDR Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Raguin, Auteur Editeur : Casteilla, 2003 Description : 95 p. ISBN/ISSN : 2-7135-2402-4 Résumé : articulé autour de thèmes professionnels : localiser et présenter un hotel, message et pictogramme, activités touristiques et culturelles, menu, argumentation commerciale, rediger un texte promotionnel, presenter des restaurants à thème
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Discipline : Anglais spécialisé Stars & macarons 2-T BEP MDR [texte imprimé] / Gilles Raguin, Auteur . - Casteilla, 2003 . - 95 p.
ISBN : 2-7135-2402-4
Résumé : articulé autour de thèmes professionnels : localiser et présenter un hotel, message et pictogramme, activités touristiques et culturelles, menu, argumentation commerciale, rediger un texte promotionnel, presenter des restaurants à thème
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Discipline : Anglais spécialisé Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420 CAS documentaire CDI 9782713524028 Disponible
Titre : Stars & macarons CAP hotellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Raguin, Auteur Editeur : Casteilla, 2004 Description : 94 p. : ill. en noir ISBN/ISSN : 2-7135-2522-5 Résumé : apprentissage progressif des notions grammaticales : la quantité, le temps, se situer, descriptiond'objets, l'expression des gouts, décrire un lieu, exprimer des projets, des hypothèses, situer un evenement dans le passé
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Anglais spécialisé Stars & macarons CAP hotellerie [texte imprimé] / Gilles Raguin, Auteur . - Casteilla, 2004 . - 94 p. : ill. en noir.
ISBN : 2-7135-2522-5
Résumé : apprentissage progressif des notions grammaticales : la quantité, le temps, se situer, descriptiond'objets, l'expression des gouts, décrire un lieu, exprimer des projets, des hypothèses, situer un evenement dans le passé
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Anglais spécialisé Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420 CAS documentaire CDI 9782713525223 Disponible
