Titre :	Economie d'entreprise BTS1-2
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean Philippe Barret, Auteur
Editeur :	BPI, 2003
Collection :	Enseignement formation : hotellerie Restauration
Description :	144 p. : ill. en coul.
ISBN/ISSN :	2-85708-365-3
Descripteurs :	entreprise / hôtellerie-restauration / industrie hôtelière / vie de l'entreprise
Résumé :	A la découverte des entreprise du secteur de l'hotellerie restauration en 24 dossiers de presse et 6 thèmes
Nature du document :	documentaire
Genre :	manuel scolaire
Niveau :	LTBTS1 HOT
Discipline :	EOE (Economie d'entreprise)/Hôtellerie

Economie d'entreprise BTS1-2 [texte imprimé] / Jean Philippe Barret, Auteur . - BPI, 2003 . - 144 p. : ill. en coul.. - (Enseignement formation : hotellerie Restauration) .
ISBN : 2-85708-365-3

Descripteurs :	entreprise / hôtellerie-restauration / industrie hôtelière / vie de l'entreprise
Résumé :	A la découverte des entreprise du secteur de l'hotellerie restauration en 24 dossiers de presse et 6 thèmes
Nature du document :	documentaire
Genre :	manuel scolaire
Niveau :	LTBTS1 HOT
Discipline :	EOE (Economie d'entreprise)/Hôtellerie