Patrimoine et terroirs. Patrimoine et terroirs 12 : Limousin / Patrimoine et terroirs (2002)

Public ISBD Titre de série : Patrimoine et terroirs Titre : Patrimoine et terroirs 12 : Limousin Type de document : texte imprimé Editeur : Patrimoine et terroirs, 2002 Descripteurs : aliment / gastronomie / histoire / Limousin : région / monument / personnage / produit culinaire / recette culinaire Résumé : l'inventaire du patrimoine rural Limousin à travers un bref historique, les personages célèbres, les resources agricoles et gastronomiques, les lieux de villégiature et les recettes traditionnelles Nature du document : documentaire Patrimoine et terroirs. Patrimoine et terroirs 12 : Limousin [texte imprimé] . - Patrimoine et terroirs, 2002. Descripteurs : aliment / gastronomie / histoire / Limousin : région / monument / personnage / produit culinaire / recette culinaire Résumé : l'inventaire du patrimoine rural Limousin à travers un bref historique, les personages célèbres, les resources agricoles et gastronomiques, les lieux de villégiature et les recettes traditionnelles Nature du document : documentaire

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641.5 (441/9) PAT12	documentaire	CDI	017574	Disponible