Le Guide culinaire interactif / Auguste Escoffier / Pétrusse et Pages (2002)

Public ISBD Titre : Le Guide culinaire interactif Type de document : document multimédia Auteurs : Auguste Escoffier, Auteur Editeur : Pétrusse et Pages, 2002 Description : 1 cédérom PC Descripteurs : France / gastronomie / produit culinaire / recette culinaire Résumé : la bible de la gastronomie française en quelques 5000 recettes Nature du document : documentaire Le Guide culinaire interactif [document multimédia] / Auguste Escoffier, Auteur . - Pétrusse et Pages, 2002 . - 1 cédérom PC. Descripteurs : France / gastronomie / produit culinaire / recette culinaire Résumé : la bible de la gastronomie française en quelques 5000 recettes Nature du document : documentaire

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CDR 124	documentaire	CDI	017554	Disponible