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Auteur Emmanuel Aublet |
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"Avec 370 restaurants en France, il est clair que Subway a rencontré son public" / Emmanuel Aublet / GISI (2012) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 501 (10/2012)
[article]
Titre : "Avec 370 restaurants en France, il est clair que Subway a rencontré son public" Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Aublet, Intervieweur ; Encarna Bravo, Personne interviewée Editeur : GISI, 2012 Article : p.32 Langues : Français (fre)
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 501 (10/2012)Descripteurs : restauration rapide Résumé : Interview de Emmanuel Aublet, directeur France et Belgique Subway France. La place de l'enseigne de restauration rapide sur le marché français. Objectifs pour 2012 en termes d'ouvertures et de chiffres d'affaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Avec 370 restaurants en France, il est clair que Subway a rencontré son public" [texte imprimé] / Emmanuel Aublet, Intervieweur ; Encarna Bravo, Personne interviewée . - GISI, 2012 . - p.32.
Langues : Français (fre)
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 501 (10/2012)
Descripteurs : restauration rapide Résumé : Interview de Emmanuel Aublet, directeur France et Belgique Subway France. La place de l'enseigne de restauration rapide sur le marché français. Objectifs pour 2012 en termes d'ouvertures et de chiffres d'affaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview