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Auteur Sophie Menut-Yovanovitch |
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10 bonnes raisons d'aller en Catalogne / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 183 (09/2018)
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Titre : 10 bonnes raisons d'aller en Catalogne : Echappée belle Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2018 Article : p. 84-85
in Cuisine et vins de France > 183 (09/2018)Descripteurs : Catalogne : Espagne / gastronomie / tourisme international Résumé : Les Terres de l'Ebre, coin méconnu de cette région espagnole, offrent une nature préservée, des sites chargés d'histoire et une gastronomie authentique qui en font un territoire unique. Nature du document : documentaire [article] 10 bonnes raisons d'aller en Catalogne : Echappée belle [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2018 . - p. 84-85.
in Cuisine et vins de France > 183 (09/2018)
Descripteurs : Catalogne : Espagne / gastronomie / tourisme international Résumé : Les Terres de l'Ebre, coin méconnu de cette région espagnole, offrent une nature préservée, des sites chargés d'histoire et une gastronomie authentique qui en font un territoire unique. Nature du document : documentaire L'abricot, fruit du soleil / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 194 (mai 2020)
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Titre : L'abricot, fruit du soleil : Un produit, 12 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2020 Article : p. 98-99
in Cuisine et vins de France > 194 (mai 2020)Descripteurs : fruit : denrée / recette culinaire Mots-clés : abricot : fruit Résumé : Véritable symbole de la belle saison, facile à transporter et à croquer, le petit fruit orangé et moelleux illumine de ses saveurs vitaminées nos plats et desserts. Nature du document : documentaire [article] L'abricot, fruit du soleil : Un produit, 12 recettes [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2020 . - p. 98-99.
in Cuisine et vins de France > 194 (mai 2020)
Descripteurs : fruit : denrée / recette culinaire Mots-clés : abricot : fruit Résumé : Véritable symbole de la belle saison, facile à transporter et à croquer, le petit fruit orangé et moelleux illumine de ses saveurs vitaminées nos plats et desserts. Nature du document : documentaire Accords parfaits / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
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Titre : Accords parfaits : Fromages et vins Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2022 Article : p. 78-79
in Cuisine et vins de France > 204 (janvier 2022)Descripteurs : fromage / vin Mots-clés : accord fromage-vin Résumé : Impossible dans notre pays d'envisager de terminer le repas sans plateau de fromages et vins, compagnons idéals de dégustation. Nature du document : documentaire [article] Accords parfaits : Fromages et vins [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2022 . - p. 78-79.
in Cuisine et vins de France > 204 (janvier 2022)
Descripteurs : fromage / vin Mots-clés : accord fromage-vin Résumé : Impossible dans notre pays d'envisager de terminer le repas sans plateau de fromages et vins, compagnons idéals de dégustation. Nature du document : documentaire Les agrumes, le pep de l'hiver / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 203 (novembre 2021)
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Titre : Les agrumes, le pep de l'hiver : Envie de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2021 Article : p. 136-137
in Cuisine et vins de France > 203 (novembre 2021)Descripteurs : agrume / recette culinaire Résumé : Antigrisailles, les agrumes sont généreux et nous offrent leur zeste et leur jus pour vitaminer nos recettes salées et sucrées. Essayez-les, ils changent tout. Nature du document : documentaire [article] Les agrumes, le pep de l'hiver : Envie de... [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2021 . - p. 136-137.
in Cuisine et vins de France > 203 (novembre 2021)
Descripteurs : agrume / recette culinaire Résumé : Antigrisailles, les agrumes sont généreux et nous offrent leur zeste et leur jus pour vitaminer nos recettes salées et sucrées. Essayez-les, ils changent tout. Nature du document : documentaire Aix-les-Bains. Riviera des Alpes / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021)
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Titre : Aix-les-Bains. Riviera des Alpes : Escapade gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2021 Article : p. 96-103
in Cuisine et vins de France > 202 (septembre 2021)Descripteurs : gastronomie / Savoie : département / tourisme Résumé : Autour du lac du Bourget, ce sont 28 communes qui se proposent de vous faire vivre une expérience tout à tour axée sur le bien-être, la gastronomie ou le sport, dans tous les cas, réjouissante. N'hésitez pas à y partir lorsque tout le monde rentre, pour en profiter encore mieux. Nature du document : documentaire [article] Aix-les-Bains. Riviera des Alpes : Escapade gourmande [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2021 . - p. 96-103.
in Cuisine et vins de France > 202 (septembre 2021)
Descripteurs : gastronomie / Savoie : département / tourisme Résumé : Autour du lac du Bourget, ce sont 28 communes qui se proposent de vous faire vivre une expérience tout à tour axée sur le bien-être, la gastronomie ou le sport, dans tous les cas, réjouissante. N'hésitez pas à y partir lorsque tout le monde rentre, pour en profiter encore mieux. Nature du document : documentaire Alexandre Gauthier à La Grenouillère, près du Touquet / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019)
PermalinkL'Alsace se refait une jeunesse / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 197 (novembre 2020)
PermalinkUn amour de pomme / Pierre-Louis Viel in Cuisine et vins de France, 183 (09/2018)
PermalinkAnnecy, le lac aux étoiles / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 203 (novembre 2021)
PermalinkAntoine Gras. A la Table de l'Ours à Val d'Isère / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 198 (janvier 2021)
PermalinkApéros chics pour briller avec gourmandise / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 191 (11/2019)
PermalinkArnaud Faye. A la Chèvre d'Or à Eze / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 196 (septembre 2020)
PermalinkPermalinkAutour d'un classique / Mathilde Bourge in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
PermalinkAutour du lac d'Annecy. Balade au pays du bien-vivre / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019)
PermalinkL'Auvergne entre terre et volcans / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 192 (janvier 2020)
PermalinkAvec Antoine Westermann, les volailles sont à la fête / Antoine Westermann in Cuisine et vins de France, 197 (novembre 2020)
PermalinkLes babas au rhum de Benoît Castel / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 183 (09/2018)
PermalinkUn bain de vapeur aux sources du goût / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 199 (mars 2021)
PermalinkBeatriz Gonzalez revisite nos classiques / Aimery Chemin in Cuisine et vins de France, 192 (janvier 2020)
PermalinkBeignets, churros et tempura / Tiphaine Campet in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019)
PermalinkBien accompagner... un cabillaud, sauce au pastis / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 196 (septembre 2020)
PermalinkBien accompagner... Un canard rôti / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 193 (mars 2020)
PermalinkBien accompagner... une épaule de porcelet confite / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkBien accompagner... un filet de bar, sauce au café / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 203 (novembre 2021)
PermalinkBien accompagner... des gnocchis / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 194 (mai 2020)
PermalinkBien accompagner... des huîtres gratinées aux agrumes / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 197 (novembre 2020)
PermalinkBien accompagner... un koulibiac de saumon / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021)
PermalinkBien accompagner... des langoustines à la mayonnaise / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 198 (janvier 2021)
PermalinkBien accompagner... un tajine de poulet au citron confit / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021)
PermalinkBien accompagner... une tarte aux légumes de printemps / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
PermalinkBien accompagner... un wok de boeuf au poivre noir / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 183 (09/2018)
PermalinkPermalinkBuffets plein soleil / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 189 (07/2019)
PermalinkCa, c'est Paris ! / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkCa mijote ma cocotte ! / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 184 (11/2018)
PermalinkLe cabillaud, la blette et le pruneau d'Agen / Lise Lafitte in Cuisine et vins de France, 184 (11/2018)
PermalinkLe canard, star de nos tables / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 203 (novembre 2021)
PermalinkCaramel 100 % douceur / Tiphaine Campet in Cuisine et vins de France, 184 (11/2018)
PermalinkCathy Paraschiv. Chez Ibrik Kitchen à Paris / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 197 (novembre 2020)
PermalinkCédric Deckert à La Merise à Laubach / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkLes céréales autrement / Pierre-Louis Viel in Cuisine et vins de France, 186 (01/2019)
PermalinkCes crèmes qui nous font du bien... / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 186 (01/2019)
PermalinkDes chefs pour des fêtes en 3 versions / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 191 (11/2019)
PermalinkChez Hélène Darroze. Les petits plats d'une grande cheffe / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
PermalinkLe choix d'un repas froid / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021)
PermalinkLe chorizo fait monter la température / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 196 (septembre 2020)
PermalinkLe chou-fleur sans modération / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 193 (mars 2020)
PermalinkLa clémentine. La petite bombe vitaminée / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkConfitures, gelées et chutneys / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 190 (09/2019)
PermalinkLa Côte d'Emeraude. Sauvage et accueillante / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 188 (05/2019)
PermalinkLe croque-monsieur / Mathilde Bourge in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkLa cuisine en plein air célèbre les beaux jours / Alexandre Hurson in Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021)
PermalinkCuisinons la mer / Julie Mechali in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019)
PermalinkLe déjeuner de l'an neuf / Karine Valentin in Cuisine et vins de France, 185 (01/12/2018)
PermalinkDéjeuner champêtre / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
PermalinkPermalinkUn dîner scandinave / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 197 (novembre 2020)
PermalinkL'effet papillote en 13 recettes, c'est plié ! / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 193 (mars 2020)
PermalinkEmmanuel renaut cuisine la montagne / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021)
PermalinkEnchantement dans les Vosges du Nord / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 185 (01/12/2018)
PermalinkPermalinkL'été indien dans nos assiettes / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 196 (septembre 2020)
PermalinkEtonnant Jura. Petit vignoble et grande émotion / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 199 (mars 2021)
PermalinkEtonnant taboulé / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 183 (09/2018)
PermalinkLa figue nous fait son numéro / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021)
PermalinkLe foie gras maison facile / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 191 (11/2019)
PermalinkFondus de fromage / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkForêt-Noire. La gastronomie, versant allemand / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 186 (01/2019)
PermalinkFort de café / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 190 (09/2019)
PermalinkLes fromages blancs. Douceur et légèreté / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 194 (mai 2020)
PermalinkLe Gard entre terre et mer / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021)
PermalinkGlaces & sorbets Maison / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
PermalinkLe gratin de la pomme de terre / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 190 (09/2019)
PermalinkLes gratins salés ou sucrés en 12 variations / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021)
PermalinkLes herbes dans notre cuisine / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 196 (septembre 2020)
PermalinkLes huiles d'olive / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
PermalinkL'inclassable Paz Levinson / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 192 (janvier 2020)
PermalinkInfluences asiatiques / Pierre Alexandre in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
PermalinkL'Irlande de Trish Deseine / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 190 (09/2019)
PermalinkJe bois du café... donc je suis / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 189 (07/2019)
PermalinkPermalinkJean Sulpice à l'Auberge du Père Bise à Talloires / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021)
PermalinkJérôme Roy au Couvent des Minimes / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 183 (09/2018)
PermalinkUne journée avec... Eric Beaumard / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021)
PermalinkUne journée avec... Estelle Touzet / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkJulien Lucas à l'Auberge du Jeu de Paume, à Chantilly / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 190 (09/2019)
PermalinkLe lait de coco à toutes les sauces / Tiphaine Campet in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019)
PermalinkLes laits d'amande / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkLaurent Petit au Clos des Sens, à Annecy / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 188 (05/2019)
PermalinkLes lentilles, booster d'énergie / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 192 (janvier 2020)
PermalinkLyon. La ville de tous les possibles / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
PermalinkMagique champagne ! / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 203 (novembre 2021)
PermalinkMarcel Ravin au Blue Bay à Monte-Carlo / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 186 (01/2019)
PermalinkAu marché de Noël / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 185 (01/12/2018)
PermalinkLe marché de saison : l'artichaut poivrade, l'épaule d'agneau et le citron / Elisa Hendrickx in Cuisine et vins de France, 199 (mars 2021)
PermalinkLe marché de saison : l'asperge, le bar et la rhubarbe / Elisa Hendrickx in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
PermalinkLe marché de saison : l'avocat, la saucisse de Morteau et la poire / Lise Lafitte in Cuisine et vins de France, 192 (janvier 2020)
PermalinkLe marché de saison : la betterave, le hareng et la papaye / Lise Lafitte in Cuisine et vins de France, 191 (11/2019)
PermalinkLe marché de saison : le céleri-rave, la moule et le raisin sec / Lise Laffite in Cuisine et vins de France, 186 (01/2019)
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