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Universalia 1996 / Encyclopaedia Universalis (1996)
Titre : Universalia 1996 Type de document : texte imprimé Editeur : Encyclopaedia Universalis, 1996 Description : 575 p. ISBN/ISSN : 2-85229-323-4 Descripteurs : 1990- / économie internationale / monde / politique / relations internationales / vie culturelle / vie sociale Résumé : Problèmes et evenements mondiaux de l'année 94 en 5 parties: la marche du temps, points d'histoire, thèmes & problèmes, vie au quotidien, culture & oeuvres, vies & portraits de 1995
Nature du document : documentaire Genre : Annuaire/biographie Universalia 1996 [texte imprimé] . - Encyclopaedia Universalis, 1996 . - 575 p.
ISBN : 2-85229-323-4
Descripteurs : 1990- / économie internationale / monde / politique / relations internationales / vie culturelle / vie sociale Résumé : Problèmes et evenements mondiaux de l'année 94 en 5 parties: la marche du temps, points d'histoire, thèmes & problèmes, vie au quotidien, culture & oeuvres, vies & portraits de 1995
Nature du document : documentaire Genre : Annuaire/biographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 058 "55" UNI documentaire CDI 012276 Disponible Vers un monde sans peine de mort ? / Laure Dubesset-Chatelain in Géo, 416 (octobre 2013)
[article]
Titre : Vers un monde sans peine de mort ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Dubesset-Chatelain, Auteur ; Léonie Schlosser, Auteur Année : 2013 Article : p. 118-119
in Géo > 416 (octobre 2013)Descripteurs : monde / peine de mort Résumé : La peine de mort n'a jamais été aussi peu pratiquée. Deux tiers des nations y ont renoncé, même aux États-Unis, les "anti" gagnent du terrain. Cinquante huit pays sont encore partisans de ce châtiment, notamment la Chine. Nature du document : documentaire [article] Vers un monde sans peine de mort ? [texte imprimé] / Laure Dubesset-Chatelain, Auteur ; Léonie Schlosser, Auteur . - 2013 . - p. 118-119.
in Géo > 416 (octobre 2013)
Descripteurs : monde / peine de mort Résumé : La peine de mort n'a jamais été aussi peu pratiquée. Deux tiers des nations y ont renoncé, même aux États-Unis, les "anti" gagnent du terrain. Cinquante huit pays sont encore partisans de ce châtiment, notamment la Chine. Nature du document : documentaire Le Vin et les vins étrangers / Paul Brunet / BPI (1991)
Titre : Le Vin et les vins étrangers Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Brunet, Auteur Editeur : BPI, 1991 Collection : Enseignement formation : Restauration hotellerie Description : 351 p. : ill. en coul., cartes ISBN/ISSN : 2-85708-097-2 Descripteurs : monde / réglementation / vigne / vin / vinification Résumé : Vins et vignobles d' Europe et du monde : histoire, caractéristiques, regions de production, cépages, législation, accords des mets, économie viticole.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : oenologie Le Vin et les vins étrangers [texte imprimé] / Paul Brunet, Auteur . - BPI, 1991 . - 351 p. : ill. en coul., cartes. - (Enseignement formation : Restauration hotellerie) .
ISBN : 2-85708-097-2
Descripteurs : monde / réglementation / vigne / vin / vinification Résumé : Vins et vignobles d' Europe et du monde : histoire, caractéristiques, regions de production, cépages, législation, accords des mets, économie viticole.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : oenologie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.21 (4/9) BRU documentaire CDI 005593 Disponible Le Vin et les vins au restaurant / Paul Brunet / BPI (1990)
Titre : Le Vin et les vins au restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Brunet, Auteur Editeur : BPI, 1990 Collection : Enseignement formation : hotellerie Restauration Description : 415 p. : ill. en coul., carte ISBN/ISSN : 2-85708-040-9 Note générale : index
Descripteurs : apéritif / boisson alcoolisée / boisson non alcoolisée / liqueur / monde / vigne / vin / vinification Résumé : Vigne, vins et vignobles de France et du monde; le stockage, la dégustation, la législation, le service des vins et leur commercialisation; les eaux de vie, liqueurs et autres boissons alcoolisées, les accords vins et mets.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPMC EB/LPMC ES Discipline : oenologie Le Vin et les vins au restaurant [texte imprimé] / Paul Brunet, Auteur . - BPI, 1990 . - 415 p. : ill. en coul., carte. - (Enseignement formation : hotellerie Restauration) .
ISBN : 2-85708-040-9
index
Descripteurs : apéritif / boisson alcoolisée / boisson non alcoolisée / liqueur / monde / vigne / vin / vinification Résumé : Vigne, vins et vignobles de France et du monde; le stockage, la dégustation, la législation, le service des vins et leur commercialisation; les eaux de vie, liqueurs et autres boissons alcoolisées, les accords vins et mets.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPMC EB/LPMC ES Discipline : oenologie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.22 BRU documentaire CDI 9782857083078 Sorti jusqu'au 20/02/2024 Vins étrangers / Roland Rohn / Lanore (1995)
Titre : Vins étrangers Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Rohn, Auteur Editeur : Lanore, 1995 Collection : Mini-Maxi Description : 64 p.: ill., cartes ISBN/ISSN : 2-86268-242-X Descripteurs : cave / monde / vin Résumé : les vins européens et mondiaux de A à Y : vignoble, vinification, catégories de vin, accord mets-vin, vocabulaire, étiquetage
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : oenologie Vins étrangers [texte imprimé] / Roland Rohn, Auteur . - Lanore, 1995 . - 64 p.: ill., cartes. - (Mini-Maxi) .
ISBN : 2-86268-242-X
Descripteurs : cave / monde / vin Résumé : les vins européens et mondiaux de A à Y : vignoble, vinification, catégories de vin, accord mets-vin, vocabulaire, étiquetage
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : oenologie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.21 (4/9) ROH documentaire CDI 9782862682426 Disponible Vins de France et d'Europe, alcools et autres boissons / Roland Rohn / Lanore (2002)
PermalinkLes Whiskies du monde / Gilbert Delos / Hatier (1996)
PermalinkLes yaourts venus d'ailleurs / Amanda Schrepf in Cuisine et vins de France, 190 (09/2019)
PermalinkZoom 1997 : le monde d'aujourd'hui expliqué aux jeunes / Hachette (1996)
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