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Le Pérou, nouvel Eldorado culinaire / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3333 (14/03/2013)
[article]
Titre : Le Pérou, nouvel Eldorado culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Violaine Brissart, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3333 (14/03/2013)Descripteurs : gastronomie / Pérou Résumé : Reportage sur la gastronomie du Pérou en 2013. Lima, capitale gastronomique de l'Amérique latine. Les produits phares de la cuisine péruvienne. La fusion avec les cuisines du monde. Les grands chefs. Encadré : la tendance de 2013. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Le Pérou, nouvel Eldorado culinaire [texte imprimé] / Violaine Brissart, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 . - p.14.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3333 (14/03/2013)
Descripteurs : gastronomie / Pérou Résumé : Reportage sur la gastronomie du Pérou en 2013. Lima, capitale gastronomique de l'Amérique latine. Les produits phares de la cuisine péruvienne. La fusion avec les cuisines du monde. Les grands chefs. Encadré : la tendance de 2013. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Le Pérou : la tentation des sommets. in Tour Hebdo, 1520 (07 décembre 2012)
[article]
Titre : Le Pérou : la tentation des sommets. Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 30 à 39
in Tour Hebdo > 1520 (07 décembre 2012)Descripteurs : Pérou Nature du document : documentaire [article] Le Pérou : la tentation des sommets. [texte imprimé] . - 2012 . - p. 30 à 39.
in Tour Hebdo > 1520 (07 décembre 2012)
Descripteurs : Pérou Nature du document : documentaire Pérou : la vallée sacrée, un royaume tout près du ciel / Béatrice, d' Erceville in Tour Hebdo, 1568 (01/03/2016)
[article]
Titre : Pérou : la vallée sacrée, un royaume tout près du ciel Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice, d' Erceville, Auteur Année : 2016 Article : p.50-64
in Tour Hebdo > 1568 (01/03/2016)Descripteurs : Amérique / Amérique du Sud / Amérique latine / Pérou Résumé : La vallée sacrée, coeur de tout voyage au Pérou, est un endroit magique. Les français y viennent de plus en plus nombreux chaque année, d'autant plus que l'hôtellerie y a effectué une magnifique montée en gamme. Nature du document : documentaire [article] Pérou : la vallée sacrée, un royaume tout près du ciel [texte imprimé] / Béatrice, d' Erceville, Auteur . - 2016 . - p.50-64.
in Tour Hebdo > 1568 (01/03/2016)
Descripteurs : Amérique / Amérique du Sud / Amérique latine / Pérou Résumé : La vallée sacrée, coeur de tout voyage au Pérou, est un endroit magique. Les français y viennent de plus en plus nombreux chaque année, d'autant plus que l'hôtellerie y a effectué une magnifique montée en gamme. Nature du document : documentaire Peru en crisis / AFP / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable espagnol, 868 (02/2023)
[article]
Titre : Peru en crisis Type de document : texte imprimé Auteurs : AFP Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.10-11 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable espagnol > 868 (02/2023)Descripteurs : crise politique / Pérou Résumé : Crise politique au Pérou : analyse des mouvements sociaux de l'hiver 2022-2023, rappel des crises politiques précédentes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Peru en crisis [texte imprimé] / AFP . - Société maubeugeoise d'édition, 2023 . - p.10-11.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable espagnol > 868 (02/2023)
Descripteurs : crise politique / Pérou Résumé : Crise politique au Pérou : analyse des mouvements sociaux de l'hiver 2022-2023, rappel des crises politiques précédentes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Perú estrena su primer noticiario en quechua / Jacqueline Fowks / Société maubeugeoise d'édition (2017) in Vocable espagnol, 733 (05/01/2017)
[article]
Titre : Perú estrena su primer noticiario en quechua Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacqueline Fowks, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2017 Article : p.28-29 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable espagnol > 733 (05/01/2017)Descripteurs : langue / Pérou Résumé : Le point sur la langue quechua au Pérou, langue parlée par 13 % de la population du pays : la récente reconnaissance culturelle de cette langue, la place de la culture quechua au Pérou. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Perú estrena su primer noticiario en quechua [texte imprimé] / Jacqueline Fowks, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2017 . - p.28-29.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable espagnol > 733 (05/01/2017)
Descripteurs : langue / Pérou Résumé : Le point sur la langue quechua au Pérou, langue parlée par 13 % de la population du pays : la récente reconnaissance culturelle de cette langue, la place de la culture quechua au Pérou. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Perú en la recta final / Pao Ugaz / Société maubeugeoise d'édition (2016) in Vocable espagnol, 716 (31/03/2016)
PermalinkQuand Cuzco était le "nombril du monde" / Volker Saux / Prisma presse (2020) in Géo Histoire, 052 (08/2020)
Permalink¿ De qué vamos a vivir ahora ? / AFP / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable espagnol, 851 (17/02/2022)
PermalinkAu secours des fresques péruviennes / Marie Mabrouk / Centre National de la Recherche Scientifique (2014)
PermalinkSusana Baca / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable espagnol, 870 (04/2023)
PermalinkPermalinkVíctimas de "esterilizaciones forzadas" en Perú esperan que Fujimori les pida perdón / AFP / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable espagnol, 831 (01/04/2021)
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