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L'artisanat fait de la résistance / Cédric Perrin / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques, 423 (05/2022)
[article]
Titre : L'artisanat fait de la résistance Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric Perrin, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2022 Article : p.88-90 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 423 (05/2022)Descripteurs : artisan / artisanat Résumé : Retour sur l'histoire de l'artisanat et des artisans depuis le début du 20e siècle : définition de l'artisan, secteurs concernés, chiffres, évolution et transformation du secteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'artisanat fait de la résistance [texte imprimé] / Cédric Perrin, Auteur . - Alternatives économiques, 2022 . - p.88-90.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 423 (05/2022)
Descripteurs : artisan / artisanat Résumé : Retour sur l'histoire de l'artisanat et des artisans depuis le début du 20e siècle : définition de l'artisan, secteurs concernés, chiffres, évolution et transformation du secteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Arts et biens de prestige au Néolithique / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)
Titre : Arts et biens de prestige au Néolithique Type de document : document électronique Editeur : INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 2016 Description : [env. 3p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : art préhistorique / artisanat / néolithique Résumé : Le point sur l'art et les biens de prestige du Néolithique : les figures féminines en terre cuite et les gravures pariétales ; les biens de prestige comme les haches en roche verte, les parures et les objets en métal. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.inrap.fr/arts-et-biens-de-prestige-au-neolithique-10220 Arts et biens de prestige au Néolithique [document électronique] . - INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 2016 . - [env. 3p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : art préhistorique / artisanat / néolithique Résumé : Le point sur l'art et les biens de prestige du Néolithique : les figures féminines en terre cuite et les gravures pariétales ; les biens de prestige comme les haches en roche verte, les parures et les objets en métal. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.inrap.fr/arts-et-biens-de-prestige-au-neolithique-10220 Le blues des "néo-artisans" Skry / Isabelle Hennebelle / Groupe Express-Expansion (2018) in L'Express, 3495 (27/06/2018)
[article]
Titre : Le blues des "néo-artisans" Skry Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Hennebelle, Auteur ; Virginie Skrzyniarz, Auteur Editeur : Groupe Express-Expansion, 2018 Article : p.46-49 Langues : Français (fre)
in L'Express > 3495 (27/06/2018)Descripteurs : artisanat / cadre : catégorie / reconversion professionnelle Résumé : Le point sur les motivations et des difficultés rencontrées par des cadres reconvertis dans des métiers concrets ("néo-artisans") : artisanat, restauration, commerce de bouche, service à la personne, bien-être (coaching, yoga, médecines douces, etc.). Récits de reconversions ratées. Analyse des contraintes professionnelles des "néo-artisans". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le blues des "néo-artisans" Skry [texte imprimé] / Isabelle Hennebelle, Auteur ; Virginie Skrzyniarz, Auteur . - Groupe Express-Expansion, 2018 . - p.46-49.
Langues : Français (fre)
in L'Express > 3495 (27/06/2018)
Descripteurs : artisanat / cadre : catégorie / reconversion professionnelle Résumé : Le point sur les motivations et des difficultés rencontrées par des cadres reconvertis dans des métiers concrets ("néo-artisans") : artisanat, restauration, commerce de bouche, service à la personne, bien-être (coaching, yoga, médecines douces, etc.). Récits de reconversions ratées. Analyse des contraintes professionnelles des "néo-artisans". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Boulangerie : le pain n'est plus ce qu'il était ! / Marie-Noëlle Delaby / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2018) in Que choisir, 573 (10/2018)
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Titre : Boulangerie : le pain n'est plus ce qu'il était ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 Article : p.16-20 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 573 (10/2018)Descripteurs : artisanat / boulanger / pain Résumé : Enquête sur la qualité du pain en France, en 2018 : le déclin des artisans indépendants au profit des chaînes commerciales de boulangerie ; la dépendance croissante des boulangers à l'égard de fournisseurs de farine, l'uniformisation de la production de pains sur lensemble du territoire qui en résulte ; la réaction de certaines boulangeries qui proposent une offre à base de variétés anciennes de blé et de levain naturel. Encadrés : panorama des boulangeries et moulins en France ; présentation des résultats dune étude comparative de onze pains conventionnels et quatorze pains sans gluten ; portraits de paysans boulangers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Boulangerie : le pain n'est plus ce qu'il était ! [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 . - p.16-20.
Langues : Français (fre)
in Que choisir > 573 (10/2018)
Descripteurs : artisanat / boulanger / pain Résumé : Enquête sur la qualité du pain en France, en 2018 : le déclin des artisans indépendants au profit des chaînes commerciales de boulangerie ; la dépendance croissante des boulangers à l'égard de fournisseurs de farine, l'uniformisation de la production de pains sur lensemble du territoire qui en résulte ; la réaction de certaines boulangeries qui proposent une offre à base de variétés anciennes de blé et de levain naturel. Encadrés : panorama des boulangeries et moulins en France ; présentation des résultats dune étude comparative de onze pains conventionnels et quatorze pains sans gluten ; portraits de paysans boulangers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Ces intellos qui choisissent l'artisanat / Fanny Weiersmüller / Le Nouvel observateur (2011) in Le Nouvel observateur, 2457 (08/12/2011)
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Titre : Ces intellos qui choisissent l'artisanat Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Weiersmüller, Auteur Editeur : Le Nouvel observateur, 2011 Article : p.88 Langues : Français (fre)
in Le Nouvel observateur > 2457 (08/12/2011)Descripteurs : artisanat Résumé : Présentation, en 2011, du changement de représentation des métiers manuels qui commencent à séduire les diplômés et les universités. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ces intellos qui choisissent l'artisanat [texte imprimé] / Fanny Weiersmüller, Auteur . - Le Nouvel observateur, 2011 . - p.88.
Langues : Français (fre)
in Le Nouvel observateur > 2457 (08/12/2011)
Descripteurs : artisanat Résumé : Présentation, en 2011, du changement de représentation des métiers manuels qui commencent à séduire les diplômés et les universités. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Culture matérielle de l'âge du Bronze / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)
PermalinkCulture matérielle de l'âge du fer / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)
PermalinkCulture matérielle de l'Antiquité gallo-romaine / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)
PermalinkCulture matérielle au Néolithique / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)
PermalinkCulture matérielle du Paléolithique / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)
PermalinkCulture matérielle pendant le Moyen Age / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)
PermalinkLe doubs : Au coeur des secrets industriels / Thierry Beaurepère in Tour Hebdo, 1548 (mai 2014)
PermalinkEtsy : la culture "in store" de l'entrepreneuriat / Aurélie Lalanne / SPDC (2016) in Points de Vente, 1187 (25/01/2016)
PermalinkFabindia : le temple des bobos indiens / Claude Soula / Le Nouvel observateur (2011) in Le Nouvel observateur, 2440 (11/08/2011)
PermalinkFait maison : jusqu'où souhaitez-vous aller... / Romy Carrère / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3387 (27/03/2014)
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