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L'Auvergne entre terre et volcans / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 192 (janvier 2020)
[article]
Titre : L'Auvergne entre terre et volcans : Escapade gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pauline Tezier, Photographe Année : 2020 Article : p. 104-110
in Cuisine et vins de France > 192 (janvier 2020)Descripteurs : Auvergne : région / gastronomie / tourisme Résumé : Terra Volcana, premier site naturel de France métropolitaine à avoir été classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco, est le paradis des amoureux de la nature et de sites grandioses. la région offre aussi une fenêtre sur l'histoire et partout un accueil qui conjugue authenticité et simplicité. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.auvergne-destination-volcans.com/ [article] L'Auvergne entre terre et volcans : Escapade gourmande [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pauline Tezier, Photographe . - 2020 . - p. 104-110.
in Cuisine et vins de France > 192 (janvier 2020)
Descripteurs : Auvergne : région / gastronomie / tourisme Résumé : Terra Volcana, premier site naturel de France métropolitaine à avoir été classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco, est le paradis des amoureux de la nature et de sites grandioses. la région offre aussi une fenêtre sur l'histoire et partout un accueil qui conjugue authenticité et simplicité. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.auvergne-destination-volcans.com/
[article]
Titre : "Avec mon fauteuil roulant, j'ai fait les 400 coups !" Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p.6-9
in L'Echo touristique > 3179 (09/2018)Descripteurs : agence de voyage / handicap / tourisme Résumé : Conversation avec Elsa Grard, agent de voyage chez Thomas Cook. Elle souffre d'un handicap et s'emploie à faire bouger les choses pour que le handicap soit mieux appréhendé par les professionnels du tourisme. Elle est désormais en charge du projet "Personnes à mobilité réduite" (PMR). Nature du document : documentaire En ligne : http://www.lechotouristique.com/ [article] "Avec mon fauteuil roulant, j'ai fait les 400 coups !" [texte imprimé] . - 2018 . - p.6-9.
in L'Echo touristique > 3179 (09/2018)
Descripteurs : agence de voyage / handicap / tourisme Résumé : Conversation avec Elsa Grard, agent de voyage chez Thomas Cook. Elle souffre d'un handicap et s'emploie à faire bouger les choses pour que le handicap soit mieux appréhendé par les professionnels du tourisme. Elle est désormais en charge du projet "Personnes à mobilité réduite" (PMR). Nature du document : documentaire En ligne : http://www.lechotouristique.com/ Avec le stop-over, le voyage se met au deux en un / Eliane Cognet in Tour Hebdo, 1556 (janvier-février 2015)
[article]
Titre : Avec le stop-over, le voyage se met au deux en un Type de document : texte imprimé Auteurs : Eliane Cognet, Auteur Année : 2015 Article : p.74-76
in Tour Hebdo > 1556 (janvier-février 2015)Descripteurs : mercatique / tourisme / voyage Résumé : Sur les itinéraires long-courrier vers l'Asie, le Pacifique ou l'Amérique, les escales entre deux vols deviennent l'occasion de s'évader quelques jours et d'enrichir son voyage aux nouvelles découvertes. Une tendance aux stop-over reflétant une véritable demande des clients. Résultats : compagnies aériennes, tour-opérateurs et offices de tourisme, tout le monde s'y met ! Nature du document : documentaire [article] Avec le stop-over, le voyage se met au deux en un [texte imprimé] / Eliane Cognet, Auteur . - 2015 . - p.74-76.
in Tour Hebdo > 1556 (janvier-février 2015)
Descripteurs : mercatique / tourisme / voyage Résumé : Sur les itinéraires long-courrier vers l'Asie, le Pacifique ou l'Amérique, les escales entre deux vols deviennent l'occasion de s'évader quelques jours et d'enrichir son voyage aux nouvelles découvertes. Une tendance aux stop-over reflétant une véritable demande des clients. Résultats : compagnies aériennes, tour-opérateurs et offices de tourisme, tout le monde s'y met ! Nature du document : documentaire L'avenir des cafés traditionnels (1re partie) in Espaces : tourisme et loisirs, 293 (06/2011)
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Titre : L'avenir des cafés traditionnels (1re partie) Type de document : texte imprimé Année : 2011 Article : p. 11 à 33
in Espaces : tourisme et loisirs > 293 (06/2011)Descripteurs : débit de boisson / industrie du tourisme / milieu rural / milieu urbain / restauration rapide / tourisme Résumé : L'évolution des comportements, mais aussi les lois de protection du public ont fortement ébranlé le secteur des cafés. Plus de 90 % des établissements ont disparu en un siècle. Ceux qui restent ont dû faire évoluer leur offre de restauration, passant du simple "jambon beurre" à un véritable menu. Ils ont su aussi, pour certains, devenir des lieux de services à part entière. Ils sont aujourdhui menacés par de nouvelles concurrences. La prise de conscience du rôle essentiel des cafés, en matière de lien social, de
développement économique et dattractivité touristique, devrait contribuer à les sauver.
Nature du document : documentaire [article] L'avenir des cafés traditionnels (1re partie) [texte imprimé] . - 2011 . - p. 11 à 33.
in Espaces : tourisme et loisirs > 293 (06/2011)
Descripteurs : débit de boisson / industrie du tourisme / milieu rural / milieu urbain / restauration rapide / tourisme Résumé : L'évolution des comportements, mais aussi les lois de protection du public ont fortement ébranlé le secteur des cafés. Plus de 90 % des établissements ont disparu en un siècle. Ceux qui restent ont dû faire évoluer leur offre de restauration, passant du simple "jambon beurre" à un véritable menu. Ils ont su aussi, pour certains, devenir des lieux de services à part entière. Ils sont aujourdhui menacés par de nouvelles concurrences. La prise de conscience du rôle essentiel des cafés, en matière de lien social, de
développement économique et dattractivité touristique, devrait contribuer à les sauver.
Nature du document : documentaire L'avenir des cafés traditionnels (2e partie) in Espaces : tourisme et loisirs, 294 (07/2011)
[article]
Titre : L'avenir des cafés traditionnels (2e partie) Type de document : texte imprimé Année : 2011 Article : p. 7 à 37
in Espaces : tourisme et loisirs > 294 (07/2011)Descripteurs : art et tradition populaire / débit de boisson / milieu rural / tourisme / ville Résumé : Les cafés traditionnels tendent à disparaître, tant en milieu rural qu'en secteur urbain. À la campagne, ces disparitions sont vécues dautant plus durement que le bistrot est souvent l'un des derniers lieux de services de proximité. Souvent soutenus par les pouvoirs publics, les réseaux de cafés se multiplient en France depuis une vingtaine dannées, notamment en milieu rural. Les deux principaux réseaux sont les Bistrots de pays et les Cafés de pays. Dautres sinspirent largement de la démarche des pionniers, tout en ladaptant à leur territoire. Il est probable que tous ces réseaux ne pourront survivre.
Nature du document : documentaire [article] L'avenir des cafés traditionnels (2e partie) [texte imprimé] . - 2011 . - p. 7 à 37.
in Espaces : tourisme et loisirs > 294 (07/2011)
Descripteurs : art et tradition populaire / débit de boisson / milieu rural / tourisme / ville Résumé : Les cafés traditionnels tendent à disparaître, tant en milieu rural qu'en secteur urbain. À la campagne, ces disparitions sont vécues dautant plus durement que le bistrot est souvent l'un des derniers lieux de services de proximité. Souvent soutenus par les pouvoirs publics, les réseaux de cafés se multiplient en France depuis une vingtaine dannées, notamment en milieu rural. Les deux principaux réseaux sont les Bistrots de pays et les Cafés de pays. Dautres sinspirent largement de la démarche des pionniers, tout en ladaptant à leur territoire. Il est probable que tous ces réseaux ne pourront survivre.
Nature du document : documentaire L'avenir de la montagne / Eliane Patriarca in Espaces : tourisme et loisirs, 362 (septembre 2021)
PermalinkLes aventures nature inédites / Yemeli Ortega Luyando / Prisma presse (2011) in Géo, 383 (01/2011)
PermalinkAvignon, une destination de courts séjours culturels / Jean-Yves Proust / Société d'éditions et de périodiques techniques (2012) in L'Hôtellerie restauration, 3310 ([05/10/2012])
PermalinkAvignon Montpellier : carte touristique, 1:100000 / IGN (2000)
PermalinkAwesome Australia / Rupert Morgan / Bayard Presse (2020) in I Love English World, 329 (07/2020)
PermalinkLa baie du Mont-Saint-Michel / collectif / Paris : Gallimard (2006)
PermalinkBaie de Morlaix, une coupe offerte. in Bretagne magazine, 14 (août-octobre 2001)
PermalinkBaie de Somme : qui veut la peau des phoques ? / Romain Scotto / Groupe Express-Expansion (2018) in L'Express, 3499 (25/07/2018)
PermalinkBalade le long du Trieux in Bretagne magazine, 13 (mai-juillet 2001)
PermalinkBalades à Seattle, cité verte et rebelle / Patrick Bard / Courrier international (2010) in Ulysse, 138 (02/2010)
PermalinkLes Baléares / Céline Baussay in Tour Hebdo, 1594 (07/2018)
PermalinkBaleares elige el medio ambiente antes que el turismo / Elena Calvo / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable espagnol, 790 (13/06/2019)
PermalinkBali, l'authenticité de l'île des dieux / Manon Gayet in Tour Hebdo, 1569 (01/04/2016)
PermalinkBarcelone étouffe sous le tourisme / Claire Alet / Alternatives économiques (2017) in Alternatives économiques, 369 (06/2017)
PermalinkBaromètre exclusif invescomm / Tour hebdo : Les AGV notent les TO / Caroline Revol in Tour Hebdo, 1506 (14 septembre 2012)
PermalinkLa Bavière, l'Allemagne en famille / Florence Donnarel in Tour Hebdo, 1575-1576 (11/2016)
PermalinkBayonne Mont de Marsan : carte touristique, 1:100000 / IGN (2001)
PermalinkA Bécherel, le livre rayonne in Bretagne magazine, 28 (février-avril 2005)
PermalinkBelgique / Manufacture française des pneumatiques Michelin / Boulogne-Billancourt : Michelin, guides touristiques (2015)
PermalinkBelgique luxembourg / Helma Brack de Reitz / Marcus (1980)
PermalinkBelle-Île : une nature de grande séductrice / Sandrine Pierrefeu in Bretagne magazine, 48 (juillet 2009)
PermalinkLes belles de l'Est / Michel Bessaguet / Prisma presse (2010) in Géo, 381 (11/2010)
PermalinkBergamo / Laura Ciccarelli / Lapis (2006)
PermalinkBerlin / Galileomedienag (2001)
PermalinkBerlin / Thierry Beaurepère in Tour Hebdo, 1601 (03/2019)
PermalinkBerlin Plan et carte touristique 1:11 500/1 : 18 000 / Borch (2016)
PermalinkBerry Limousin / Michelin (2011)
PermalinkBertrand Mabille, directeur général de Carlson Wagonlit France : " Le modèle se transforme, l'enjeu des RH est énorme / Catalina Cueto in Tour Hebdo, 1493 (13 avril 2012)
PermalinkBesançon-Lausanne : carte topographique, 1:100000 / IGN (2002)
PermalinkBeziers Montpellier : carte touristique, 1:100000 / IGN (2000)
PermalinkBeziers Perpignan : carte touristique, 1:100000 / IGN (2000)
PermalinkBibao : La révolution perpétuelle / Céline Baussay in Tour Hebdo, 1414 (18 juin 2010)
PermalinkBien connaître ses clientèles : Un enjeu stratégique majeur pour le tourisme à Paris Île-de-France / Sandrine Chausson in Espaces : tourisme et loisirs, 317 (mars 2014)
PermalinkLe bien-être en Asie : toute une culture / Florence Donnarel in Tour Hebdo, 1525 (25 janvier 2013)
PermalinkBien-être et green fees en Turquie / Pauline Huaumé in Tour Hebdo, 1503 (22 juin 2012)
PermalinkBienvenue en Algérie coloniale ! / Colette Zytnicki / Société d'éditions scientifiques (2013) in L' Histoire, 387 (05/2013)
PermalinkBienvenue chez vous : connaître sa région pour mieux la faire connaître... in Espaces : tourisme et loisirs, 292 (05/2011)
PermalinkBienvenue en Flandre in Cuisine et vins de France, 193 (mars 2020)
PermalinkBig data, traces numériques & observation du tourisme / Claudine Desvignes in Espaces : tourisme et loisirs, 316 (janvier 2014)
PermalinkBilan touristique : les étrangers boudent la France / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3512 (19/08/2016)
PermalinkBilbao, sous l'effet de Guggenheim / Céline Baussay in Tour Hebdo, 1563 (10/2015)
PermalinkBirmanie : au fil de l'Irrawady / Guillaume Pajot / Prisma presse (2016) in Géo, 454 (12/2016)
PermalinkBologna / Silvana Sola / Lapis (2003)
PermalinkBonjour: le tourisme français 1996 / FNOTSI (1996)
PermalinkBonnes pistes pour des vacances différentes / Cédric Morin / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2011) in Que choisir. Hors-série, 121 (01/2011)
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