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Le fast-food, une nouvelle passion française / Gilles Fumey / La Cuisine collective (2012) in La Cuisine collective, 248 (février 2012)
[article]
Titre : Le fast-food, une nouvelle passion française Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Editeur : La Cuisine collective, 2012 Article : p.66 Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 248 (février 2012)Descripteurs : patrimoine culturel / restauration rapide Résumé : Réflexion, en 2012, sur l'approche française des fast-food. Diversité alimentaire proposée, multiplicité des saveurs venues du monde entier. Perspective d'un fast-food français inspiré par la cuisine des terroirs. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Le fast-food, une nouvelle passion française [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur . - La Cuisine collective, 2012 . - p.66.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 248 (février 2012)
Descripteurs : patrimoine culturel / restauration rapide Résumé : Réflexion, en 2012, sur l'approche française des fast-food. Diversité alimentaire proposée, multiplicité des saveurs venues du monde entier. Perspective d'un fast-food français inspiré par la cuisine des terroirs. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme / Claudine Desvignes in Espaces : tourisme et loisirs, 308 (novembre 2012)
[article]
Titre : Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudine Desvignes, Directeur de publication Année : 2012 Article : p. 5 à 35
in Espaces : tourisme et loisirs > 308 (novembre 2012)Descripteurs : fête : sociologie / industrie du tourisme / patrimoine culturel / tourisme Résumé : Pour faire valoir rapidement le potentiel touristique d'une destination, rien de tel qu'une fête ! Les fêtes du vin ou de lhuître, par exemple, permettent à la fois de promouvoir une filière agro-alimentaire, de valoriser limage dun territoire, dassocier lensemble de la population locale et dattirer un public extérieur. De la même façon, une fête associée à une compétition sportive donne une dimension touristique au site qui laccueille et le fait bénéficier de limage positive associée au sport.
Au sommaire :
- Les fêtes du vin. Une mise en spectacle décalée du territoire
- La Foire aux huîtres de Bouzigues, vitrine d'une filière de production et marqueur identitaire de la commune
- Des fêtes pour ancrer le surf dans le territoire. De Biarritz (France) à Wanning (Chine) en passant par Mundaka (Espagne)
- L'Été du canal fait la fête sur le canal de l'Ourcq. Bals populaires, promenades fluviales, animations culturelles et nautiques.
- Sur la piste du zydeco le week-end du Labor Day. La Louisiane danse sur les cultures créoles.Nature du document : documentaire [article] Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme [texte imprimé] / Claudine Desvignes, Directeur de publication . - 2012 . - p. 5 à 35.
in Espaces : tourisme et loisirs > 308 (novembre 2012)
Descripteurs : fête : sociologie / industrie du tourisme / patrimoine culturel / tourisme Résumé : Pour faire valoir rapidement le potentiel touristique d'une destination, rien de tel qu'une fête ! Les fêtes du vin ou de lhuître, par exemple, permettent à la fois de promouvoir une filière agro-alimentaire, de valoriser limage dun territoire, dassocier lensemble de la population locale et dattirer un public extérieur. De la même façon, une fête associée à une compétition sportive donne une dimension touristique au site qui laccueille et le fait bénéficier de limage positive associée au sport.
Au sommaire :
- Les fêtes du vin. Une mise en spectacle décalée du territoire
- La Foire aux huîtres de Bouzigues, vitrine d'une filière de production et marqueur identitaire de la commune
- Des fêtes pour ancrer le surf dans le territoire. De Biarritz (France) à Wanning (Chine) en passant par Mundaka (Espagne)
- L'Été du canal fait la fête sur le canal de l'Ourcq. Bals populaires, promenades fluviales, animations culturelles et nautiques.
- Sur la piste du zydeco le week-end du Labor Day. La Louisiane danse sur les cultures créoles.Nature du document : documentaire Finistère Nord / Jean-yves Monnat / Paris : Gallimard (1997)
Titre : Finistère Nord Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-yves Monnat, Auteur ; Bernard Le Nail, Auteur ; Maurice Dilasser, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 1997 Collection : GUIDES Gallimard Description : 387+24 p.: ill en coul. ISBN/ISSN : 2-7424-0005-2 Note générale : index
Descripteurs : architecture / art et tradition populaire / économie / Finistère : département / gastronomie / histoire / milieu marin / patrimoine culturel / paysage / station balnéaire / ville Résumé : Nature, histoire, arts et traditions populaires, architecture, litterature, peinture, Itinéraires en Finistère Nord
Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Finistère Nord [texte imprimé] / Jean-yves Monnat, Auteur ; Bernard Le Nail, Auteur ; Maurice Dilasser, Auteur . - Paris : Gallimard, 1997 . - 387+24 p.: ill en coul.. - (GUIDES Gallimard) .
ISBN : 2-7424-0005-2
index
Descripteurs : architecture / art et tradition populaire / économie / Finistère : département / gastronomie / histoire / milieu marin / patrimoine culturel / paysage / station balnéaire / ville Résumé : Nature, histoire, arts et traditions populaires, architecture, litterature, peinture, Itinéraires en Finistère Nord
Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.411 GAL Fonds Bretagne CDI 9782742400058 Disponible Finistère Sud / Jean-yves Monnat / Paris : Gallimard (1997)
Titre : Finistère Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-yves Monnat, Auteur ; Philippe Abalan, Auteur ; Bernard Le Nail, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 1997 Collection : GUIDES Gallimard Description : 371 + 28 p.: ill en coul. ISBN/ISSN : 2-7424-0006-0 Note générale : index
Descripteurs : architecture / art et tradition populaire / économie / éducation religieuse / équipement touristique / Finistère : département / gastronomie / histoire / industrie textile / milieu littoral / musée / patrimoine culturel / paysage / poisson / ville Résumé : Nature, histoire, arts et traditions populaires, architecture, litterature, peinture, Itinéraires en Finistère sud (Cornouaille)
Nature du document : documentaire Finistère Sud [texte imprimé] / Jean-yves Monnat, Auteur ; Philippe Abalan, Auteur ; Bernard Le Nail, Auteur . - Paris : Gallimard, 1997 . - 371 + 28 p.: ill en coul.. - (GUIDES Gallimard) .
ISBN : 2-7424-0006-0
index
Descripteurs : architecture / art et tradition populaire / économie / éducation religieuse / équipement touristique / Finistère : département / gastronomie / histoire / industrie textile / milieu littoral / musée / patrimoine culturel / paysage / poisson / ville Résumé : Nature, histoire, arts et traditions populaires, architecture, litterature, peinture, Itinéraires en Finistère sud (Cornouaille)
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.411 GAL Fonds Bretagne CDI 9782742400065 Disponible La Forêt de paimpont / Ouest-France (1997)
Titre : La Forêt de paimpont Type de document : document cartographique imprimé Editeur : Ouest-France, 1997 Collection : Itinéraires découvertes Sous-collection : 1339 Description : 4p.: carte Note générale : extrait de la carte IGN 1118O série bleue
Descripteurs : étang / forêt / Ille-et-Vilaine : département / mégalithe / monument / patrimoine culturel / personnage mythique / site naturel Mots-clés : Merlin Résumé : le pays du Meu, au pays de Broceliande, de sa forêt mythique au toponyme moyen-ageux.
Nature du document : documentaire La Forêt de paimpont [document cartographique imprimé] . - Ouest-France, 1997 . - 4p.: carte. - (Itinéraires découvertes. 1339) .
extrait de la carte IGN 1118O série bleue
Descripteurs : étang / forêt / Ille-et-Vilaine : département / mégalithe / monument / patrimoine culturel / personnage mythique / site naturel Mots-clés : Merlin Résumé : le pays du Meu, au pays de Broceliande, de sa forêt mythique au toponyme moyen-ageux.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 ID 1339 documentaire CDI 012263 Disponible La Forêt de Villecartier: Antrain et ses environs / Ouest-France (1997)
PermalinkFormes du patrimoine / Christian Hottin / Documentation Française (2014) in La Documentation photographique, 8099 (05/2014)
PermalinkFragiles trésors / Déborah Berthier / Prisma presse (2016) in Géo, 451 (09/2016)
PermalinkLa France du patrimoine mondial. 11, Picardie, Nord-Pas-de-Calais / Sébastien Desurmont / Prisma presse (2013) in Géo, 417 (novembre 2013)
PermalinkLa France du patrimoine mondial. 12, Grand-Est / Christelle Pangrazzi / Prisma presse (2013) in Géo, 418 (décembre 2013)
PermalinkLa France du patrimoine mondial. 5, Grand Ouest / Prisma presse (2013) in Géo, 411 (mai 2013)
PermalinkLa France du patrimoine mondial. 6, Sud-Ouest / Gilles Dusouchet / Prisma presse (2013) in Géo, 412 (juin 2013)
PermalinkLa France du patrimoine mondial. 8, Languedoc-Roussillon / Gilles Dusouchet / Prisma presse (2013) in Géo, 414 (août 2013)
PermalinkLa France du patrimoine mondial : Grand ouest / Cécile Cazenave in Géo, 411 (mai 2013)
PermalinkLa France du patrimoine mondial : Lyon et sa région in Géo, 409 (mars 2013)
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