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Traiteur : les dessous de l'innovation / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2558 (30/05/2019)
[article]
Titre : Traiteur : les dessous de l'innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.46-55 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2558 (30/05/2019)Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits du rayon traiteur libre-service en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les industriels, stratégies marketing d'innovation (R&D, études consommateurs, investissements) en 2019. Exemple de la stratégie du fabricant Daunat, spécialiste des sandwichs et salades, avec son centre R&D implanté à Guingamp en Bretagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Traiteur : les dessous de l'innovation [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.46-55.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2558 (30/05/2019)
Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits du rayon traiteur libre-service en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les industriels, stratégies marketing d'innovation (R&D, études consommateurs, investissements) en 2019. Exemple de la stratégie du fabricant Daunat, spécialiste des sandwichs et salades, avec son centre R&D implanté à Guingamp en Bretagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le traiteur face au virage du drive / Julie Delvallée / Libre service actualités (2013) in LSA. Libre Service Actualités, 2293-2294 (24/10/2013)
[article]
Titre : Le traiteur face au virage du drive Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2013 Article : p.52-56 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2293-2294 (24/10/2013)Descripteurs : aliment / mercatique Résumé : Point sur l'évolution du rayon traiteur : les ventes des produits du rayon traiteur ; les stratégies marketing des marques selon les différents segments du secteur (plat cuisiné, salade fraîche, entrée fraîche). Le consommateur cible du rayon traiteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le traiteur face au virage du drive [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - Libre service actualités, 2013 . - p.52-56.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2293-2294 (24/10/2013)
Descripteurs : aliment / mercatique Résumé : Point sur l'évolution du rayon traiteur : les ventes des produits du rayon traiteur ; les stratégies marketing des marques selon les différents segments du secteur (plat cuisiné, salade fraîche, entrée fraîche). Le consommateur cible du rayon traiteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2653 (27/05/2021)
[article]
Titre : Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.24-28 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2653 (27/05/2021)Descripteurs : agencement intérieur / aliment Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'équipements de la zone traiteur en GMS : enjeux pour les distributeurs, nouveaux concepts d'aménagement et d'équipement, relations avec les prestataires ou fait maison. Exemples de kiosque Hana Group, KellyDeli, Asia General Food. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.24-28.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2653 (27/05/2021)
Descripteurs : agencement intérieur / aliment Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'équipements de la zone traiteur en GMS : enjeux pour les distributeurs, nouveaux concepts d'aménagement et d'équipement, relations avec les prestataires ou fait maison. Exemples de kiosque Hana Group, KellyDeli, Asia General Food. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le traiteur joue la carte du fait-maison / Marie Nicot / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2531 (22/11/2018)
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Titre : Le traiteur joue la carte du fait-maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.40-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2531 (22/11/2018)Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteurs, en France, en 2018 : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels et PME (fait-maison, recettes, ingrédients naturels, packaging, montée en gamme, bio). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le traiteur joue la carte du fait-maison [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.40-42.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2531 (22/11/2018)
Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteurs, en France, en 2018 : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels et PME (fait-maison, recettes, ingrédients naturels, packaging, montée en gamme, bio). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le traiteur se veut plus vertueux / Marie Nicot / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre Service Actualités, 2587 (23/01/2020)
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Titre : Le traiteur se veut plus vertueux Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.34-35 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2587 (23/01/2020)Descripteurs : aliment / stratégie d'entreprise Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteur : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur pour le packaging engagé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le traiteur se veut plus vertueux [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.34-35.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2587 (23/01/2020)
Descripteurs : aliment / stratégie d'entreprise Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteur : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur pour le packaging engagé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La transition alimentaire reste une priorité pour tous / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2636 (28/01/2021)
PermalinkLa valse des prix des matières premières reprend / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2128 (18/03/2010)
PermalinkLe végétal se pose en concurrent frontal de la viande / Marie Nicot / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2568 (29/08/2019)
PermalinkVente-privee.com parie sur l'alimentaire / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2013) in LSA. Libre Service Actualités, 2295 (31/10/2013)
PermalinkLe véritable potentiel des produits "sans" / Camille Harel / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre Service Actualités, 2445 (02/02/2017)
PermalinkVers un Noël pas comme les autres / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre Service Actualités, 2623 (15/10/2020)
PermalinkVive les superaliments ! / Marie Cadoux / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2179 (29/04/2011)
PermalinkLes vrais produits du terroir / Que Choisir (2019)
PermalinkLes yaourts et desserts frais en pleine réinvention / Camille Harel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2510 (07/06/2018)
Permalink"Yoplait est un challenger avec de fortes ambitions" / Olivier Faujour / Libre service actualités (2014) in LSA. Libre Service Actualités, 2304 (30/01/2014)
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